美味的豆腐粉絲湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆腐粉絲湯是一道家常菜，做法非常的簡單，每天都要喝湯菜的，有時候忙沒時間做那麼好就做一個簡單的豆腐粉絲湯也是美滋滋的，豆腐粉絲湯裏面還油肉糜油豆腐黑木耳銀杏一起做的，營養豐富，口感是很好的，喝那個湯也是非常的鮮美哦

主料

肉糜 ：150
油豆腐 ：16快
黑木耳 ：5朵
粉絲 ：60
銀杏 ：16朵

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
鮮辣粉 ：適量

具體步驟

肉糜、油豆腐、黑木耳、粉絲、銀杏等。

油豆腐、銀杏洗淨。

葱、姜洗淨，分別切末。

黑木耳洗淨，用温水泡軟，粉絲也同樣。

肉糜放入葱、姜、料酒、鹽。

順時針攪拌上筋。

做成肉圓。

鍋內放入黑木耳和水，燒開。

放入肉圓。

又開後，放入油豆腐，蓋上蓋。

開後，放入銀杏。

接着，放入粉絲。

燒至熟，放入鮮辣粉，葱花就OK了。

烹飪技巧