美味的豆腐粉條湯如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
粉條 :1把
芋頭 :1個
蘿蔔 :1塊
蒜苗 :1根
鹽 :2
芝麻油 :5
油 :5
生抽 :5
辣椒油 :1勺
醋 :適量
説實話,這款豆腐粉條湯的味道真的是挺不錯的呢,無論是整個湯底還是裏面的材料都是挺不錯的呢,湯比較的順口和爽口,裏面的材料呢都是平時比較好吃而且也是挺有營養的材料,裏面的紅蘿蔔呀,嘎吱嘎吱響的吃起來,裏面的豆腐卻是不同的口感,挺驚喜的吧。
主料
豆腐 :1塊粉條 :1把
芋頭 :1個
蘿蔔 :1塊
蒜苗 :1根
輔料
香菜 :2個鹽 :2
芝麻油 :5
油 :5
生抽 :5
辣椒油 :1勺
醋 :適量
具體步驟
1、材料圖。
2、蘿蔔芋頭切片,蒜苗切段,
3、粉條用熱水泡着,如果提前泡,可以用冷水,急吃時這樣也可以的。
豆腐切塊。
煎鍋預熱,刷上油,放上豆腐塊。
6、煎至兩面發黃,平底鍋或者電餅鐺都是可以的
、用鍋裏的油炒香部分蒜碎,下入蘿蔔芋頭片。
加水煮上,水開後放上粉條,煮透後淋上芡汁。
加鹽和生抽調味,出鍋裏放上芝麻油和醋,喜歡的話再放些辣椒油和香菜。
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