爆炒海靈菇如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

海靈菇 ：一袋
天津辣椒醬 ：適量
葱花 ：一段
辣椒段 ：適量
料酒 ：一勺
蠔油 ：一勺

輔料

具體步驟

1. 先把速凍海靈菇解凍

2. 洗乾淨

3. 調料備好

4. 鍋裏放油，七八分熱以後，用天津辣椒醬爆炒一下。

5. 放入海靈菇，炒兩三分鐘

6. 放入辣椒段，葱段，加入蠔油，料酒，再炒兩三分鐘，不用放鹽，因為辣椒醬和蠔油有鹹味了

7. 大功告成，出鍋！

烹飪技巧

天津辣椒醬多放點，如果能吃辣，辣椒段也多放點，沒有辣味不好吃。