梅菜肉餅蒸飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
瘦肉 :適量
米 :適量
雞蛋 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
主料
梅菜 :適量瘦肉 :適量
米 :適量
雞蛋 :適量
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
1. 將米洗淨,用水泡起來
2. 將梅菜和瘦肉剁碎
3. 在剁碎的梅菜和瘦肉中加入糖,鹽,油,料酒,醬油攪拌均勻
4. 將米放入電燉鍋的小燉盅內,加入的水末過米的大約一釐米左右。按下蒸。
5. 半個小時後,往燉盅內鋪上一層梅菜肉餅,再打上一隻雞蛋。再蒸制約半個小時即可。
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