美味的梅菜蒸肉餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
肉末 :半斤
油 :小勺
雞精 :少許
主料
梅菜 :一棵肉末 :半斤
輔料
醬油 :一小勺油 :小勺
雞精 :少許
1.梅菜提前用水泡淡洗淨切碎,梅菜泡前忘了拍照所以就只有這切好的
2.少肥瘦點的豬肉絞碎,買肉時我託老闆幫我絞好
3.放點醬油,油,少許雞精提味
4.充分拌勻
5.飯放好後襬上蒸籃,把肉餅放在盤裏鋪平
6.用電飯煲快煮時間短點,飯好菜也好,方便
7.撒點葱花就可以開吃了,今天忘了買到葱了,賣相不是很好,但味道很不錯
梅菜很鹹要用水先泡淡點
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