美味筒骨燉藕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

寒冷的冬天，如果想要補充人體所需熱量，不妨嘗試一下製作這道色香味俱全的筒骨燉藕。輕輕喝一口感覺十分温暖，但是很多朋友絕對燉湯很麻煩，其實這道美味製作工藝很簡單的。那麼下面就給喜愛美食的朋友們介紹一下筒骨燉藕的具體制作方法吧~

主料

筒子骨 ：200
蓮藕 ：350

輔料

鹽 ：10
枸杞 ：20

具體步驟

筒子骨洗乾淨（最好先讓賣肉的給剁好），燒鍋水，待水開後放入筒子骨氽一下，蓮藕去皮滾刀切塊。

燉鍋裏面加入大半鍋清水，老薑拍爛放進去，放入筒子骨，待水開後放入藕塊，小火慢燉一個半小時左右，最後加鹽即可。

烹飪技巧