蒜台炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

蒜薹 ：適量
五花肉 ：適量

輔料

食鹽，澱粉，油，姜，花椒粉 ：適量

具體步驟

1. 五花肉切絲備用，蒜薹摘淨洗好切段。

2. 鍋裏加油，燒熱放入肉絲翻炒，肉變色放入薑絲，花椒粉，大火翻炒幾分鐘，加入適量食鹽。澱粉加水調成水澱粉，蒜薹要出鍋時加入水澱粉，快速炒勻就OK了！