蜂窩蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

低筋麪粉 ：100
雞蛋 ：2個
水 ：180

輔料

糖 ：100
煉乳 ：160
玉米油 ：100
小蘇打 ：5
蜂蜜 ：30

具體步驟

1. 砂糖放入水中煮化後晾涼。

2. 雞蛋打散後加入煉乳、蜂蜜、玉米油依次打勻。

3. 打勻後的狀態。

4. 篩入低粉、小蘇打，繼續攪拌。

5. 把冷確的糖水分三次加入麪糊，每次都要攪拌均勻

6. 將麪糊靜置50分鐘。

7. 模具刷油，烤箱200度25-30分鐘。

8. 沿着中間橫切開漂亮的蜂窩就出來了。

烹飪技巧

糖水不要涼透，我感覺手試稍有温度感比較合適。玉米油原方200g，我減到100g，為了健康點。