好吃的菠蘿燜排骨如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

排骨 ：500
菠蘿 ：300

輔料

姜 ： 2片
葱 ：2根
生抽 ：2湯匙
老抽 ：1湯匙
陳醋 ：半湯匙
白砂糖 ：1湯匙
精鹽 ：少許
水澱粉 ： 少許
食用油 ：適量

具體步驟

食材。

排骨用清水洗一洗，泡去血水。

菠籮切小塊，用鹽水泡着。

取碗，裝入生抽、老抽、陳醋、糖，鹽少許。切好姜和葱白。

鍋裏入油，入姜葱炒香。

加入排骨炒至變色。

加入適量開水，大火燒開。轉小火燜15分鐘。

加入菠蘿炒勻，再燜5分鐘。

加入葱花。

添入少許水澱粉炒勻。

裝碟