![銀芽炒蘆筍怎麼做-銀芽炒蘆筍的做法]( "銀芽炒蘆筍怎麼做-銀芽炒蘆筍的做法")
- “銀芽炒蘆筍是一道好吃營養的家常菜。銀芽蘆筍的營養特點可以用低糖、低脂肪、低熱量、高蛋白和高維生素礦物質來概括。”食材明細主料銀芽（200克）蘆筍（8根）輔料裏脊肉（100克）胡蘿蔔（1段）洋葱（4分之1塊）姜（1塊）大蒜（3瓣）調料油（少許）醬油（少許）澱粉（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
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![清炒蘆筍怎麼做-清炒蘆筍的做法]( "清炒蘆筍怎麼做-清炒蘆筍的做法")
- “清炒時令蔬菜，清淡美味，營養健康！”食材明細主料蘆筍（一把）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）調料油（適量）大蒜子（適量）小米椒（2只）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍。2、切成小塊。3、鍋中水熱加油少許鹽。4、倒入蘆筍過水。5、加...
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![清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做]( "清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做")
- 食材明細主料蘆筍（適量）姜（適量）葱（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蝦油（適量）十三香（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段葱薑切片2、鍋中水開後放點鹽放蘆筍煮1到3分鐘撈出用涼水過涼3、炒鍋油熱後葱花...
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![蘆筍是蘆葦的芽嗎]( "蘆筍是蘆葦的芽嗎")
- 不是。蘆筍的外形與蘆葦的嫩芽長得極為相似，但蘆筍其實不是蘆葦的嫩芽，它是石刁柏的幼苗，生長習性類似於竹筍，也是從地下向地面生長，未出土的幼苗呈白色，長出地面後逐漸變成綠色，可食用。蘆筍的生長週期較長，根據種植地不同，一般在3-4月份可採摘食用。...
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![炒蘆筍時蘆筍要不要焯水]( "炒蘆筍時蘆筍要不要焯水")
- 需要。先將蘆筍切成想要的長度或者形狀後，放入開水中焯水1分鐘左右後再炒制，這樣可以縮短蘆筍炒制的時間，也可以使蘆筍保持翠綠的顏色以及清脆的口感。蘆筍中含有草酸容易與血液中的鈣發生反應，所以經過焯水可以去除部分草酸。...
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![蘆筍炒蝦球的做法 【上海】蘆筍炒蝦球 蘆筍炒蝦球怎麼做]( "蘆筍炒蝦球的做法 【上海】蘆筍炒蝦球 蘆筍炒蝦球怎麼做")
- “蘆筍被稱為“蔬菜之王”，新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質，而春季就是蘆筍大量上市的季節。大蝦吃起來一口一個，那才叫爽呢。蘆筍吸收了蝦的湯汁也變得分外好吃，蘆筍的青綠配上大蝦的白中透紅，真是誘人無比。新年給家人來一道健康又養眼的小菜，真是好吃的不得...
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![銀芽筍絲怎麼做-銀芽筍絲的做法]( "銀芽筍絲怎麼做-銀芽筍絲的做法")
- “夏季飲食就得吃的清淡，爽口，鮮美些，上回做了個銀芽肉絲，味道不錯，女兒特喜歡吃裏面豆芽，今天又想吃豆芽了，想減肥啊不想吃肉，換了鮮美的扁尖筍，哈，味道真不錯哎，有助減肥呢。”食材明細主料綠豆芽（400克）扁尖筍（100克）青椒（80克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（1瓣）辣椒（2只）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做]( "蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做")
- “蘆筍和雞肉搭配，得到同事的強烈認可，不停的説好好吃，好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時，還一直不停下筷子，莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比，肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗，翻炒之後嫩滑的口感沒有小雞腿來的直接，親們有小雞腿的儘量不要用大雞腿翻炒。蘆...
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![臘鴨炒蘆筍的做法 【粵菜】臘鴨炒蘆筍 臘鴨炒蘆筍怎麼做]( "臘鴨炒蘆筍的做法 【粵菜】臘鴨炒蘆筍 臘鴨炒蘆筍怎麼做")
- “廣式的臘鴨腿，非常的好吃，可以單獨作為一個菜。清蒸、、煮粥都可以，今天，用來炒一個健康的素菜-蘆筍，味道相當不錯。鹹鮮的臘鴨味道，滲入到蘆筍釐米令到素菜不素，非常可口。”食材明細主料臘鴨腿（1只）蘆筍（200克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![素炒銀芽怎麼做-素炒銀芽的做法]( "素炒銀芽怎麼做-素炒銀芽的做法")
- “銀芽其實就是綠豆芽，營養豐富，清爽美味。”食材明細主料綠豆芽（適量）輔料香菜（1棵）蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒銀芽的做法步驟1、綠豆芽去掉根部洗淨，香菜洗淨切段，切點蒜末2、熱鍋放點油把蒜末炒香3、把綠豆芽香菜下鍋炒一下下4、綠豆芽炒軟調...
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![清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做]( "清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做")
- “蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。”食材明細主料蘆筍（150克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適...
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![清炒蘆筍 怎麼做-清炒蘆筍 的做法]( "清炒蘆筍 怎麼做-清炒蘆筍 的做法")
- “蘆筍，是世界十大名菜之一，原產於地中海東岸及小亞細亞。其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，還含有微量元素硒，被認為是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有減肥的作用。”食材明細主料蘆筍（200g）輔料大蒜（適量）食用油...
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![銀芽炒豬頸肉的做法 韭花銀芽炒豬頸肉 銀芽炒豬頸肉怎麼做]( "銀芽炒豬頸肉的做法 韭花銀芽炒豬頸肉 銀芽炒豬頸肉怎麼做")
- 食材明細主料韭菜花（適量）綠豆芽（適量）豬頸肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀芽炒豬頸肉的做法步驟1、材料：韭菜花、綠豆芽、豬頸肉2、綠豆芽擇去頭尾，只要中間一段，泡十分鐘後洗淨瀝乾水分3、韭菜花洗淨後瀝乾水分切段，根部折不斷的部...
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![蟹味菇蘆筍炒黃豆芽怎麼做-蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法]( "蟹味菇蘆筍炒黃豆芽怎麼做-蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法")
- “低脂肪的菜餚，主要由蟹味菇，蘆筍和黃豆芽組成，吃起來不油膩，營養翻倍，味道鮮香。蟹味菇口感細膩味道好。蘆筍蔬菜之王加上低脂的黃豆芽，這道菜爽口味道鮮美。”食材明細主料蟹味菇（150克）蘆筍（10根）黃豆芽（150克）輔料葱（1段）姜（1小塊）蒜（半頭）調料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）...
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![炒蘆筍怎麼做-炒蘆筍的做法]( "炒蘆筍怎麼做-炒蘆筍的做法")
- “今天吃素！！”食材明細主料蘆筍（1把）胡蘿蔔（1/3個）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨，下段去皮。2、蘆筍切小段。3、胡蘿蔔切片。4、鍋內加水，下入蘆筍，胡蘿蔔焯水。5、水再次沸騰撈出蘆...
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![蘆筍炒肉蘆筍需要焯水嗎]( "蘆筍炒肉蘆筍需要焯水嗎")
- 需要。製作蘆筍炒肉時，將滷水進行焯水處理，既可以去除滷水中的草酸，也能保持蘆筍翠綠的顏色，和清脆的口感。蘆筍炒肉是常見的美食，製作的食材包括蘆筍、肉片、生薑、大蒜、食用鹽、食用油、小米辣等。蘆筍在烹飪之前，需要將老根去除，以免影響口感。...
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![蘆筍炒法]( "蘆筍炒法")
- 蘆筍是一款營養價值比較高的美食，很多人都愛吃蘆筍，蘆筍炒法比較多，可以炒蘆筍，可以涼拌蘆筍，還可以燉蘆筍，生吃蘆筍也是可以的，這些美食的吃法都比較簡單，做法也比較容易，可以學習自己製作蘆筍這款菜品喲。蘆筍炒法一、洋菇炒蘆筍主料：洋菇適量、蘆筍1小把洋菇炒蘆筍的做法：1.洋菇...
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![蘆筍炒牛柳的做法 【蘆筍炒牛柳】 蘆筍炒牛柳怎麼做]( "蘆筍炒牛柳的做法 【蘆筍炒牛柳】 蘆筍炒牛柳怎麼做")
- “蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量...
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![銀杏百合炒蘆筍如何做簡單又好吃]( "銀杏百合炒蘆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料鮮蘆筍：適量胡蘿蔔：適量調料：：適量鹽：適量雞精：適量白糖：適量水澱粉：適量具體步驟1.將蘆筍切成段，胡蘿蔔切成片，坐鍋點火倒入水，水開後依次放入蘆筍、銀杏、胡蘿蔔焯熟，撈出備用；2.坐鍋點火倒入油，放入百合、蘆筍、...
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![碧玉炒銀芽的做法 家常小炒—碧玉炒銀芽 碧玉炒銀芽怎麼做]( "碧玉炒銀芽的做法 家常小炒—碧玉炒銀芽 碧玉炒銀芽怎麼做")
- “豆芽是百姓餐桌上最普通不過的蔬菜，飯店裏不少菜的製作也以它鋪底，可是，您別小瞧這瘦瘦弱弱的豆芽，它營養豐富，是不可多得的寶貝，尤其在百蔬蕭條的寒冬，不妨多吃一些豆芽，既實惠又健康。豆芽不僅滋味鮮美，而且具有很高的營養價值和食療價值，具有美容、排毒、抗氧化、提高機體免疫...
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![蘆筍炒豆芽怎麼做-蘆筍炒豆芽的做法]( "蘆筍炒豆芽怎麼做-蘆筍炒豆芽的做法")
- “今天來分享一道鮮美的素菜，夏天的蘆筍味道鮮美與豆芽搭配，完美組合！”食材明細主料蘆筍（適量）豆芽（適量）輔料玉米油（適量）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒豆芽的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒蘆筍至六成熟。2、倒入豆芽一起煸炒二分鐘3、加入少許鹽...
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![春筍銀芽怎麼做-春筍銀芽的做法]( "春筍銀芽怎麼做-春筍銀芽的做法")
- “春天是吃筍的季節，因此，應季趕緊多吃些吧。”食材明細主料嫩春筍（適量）綠豆芽（適量）豬裏脊肉絲（適量（炒好的））輔料薑片（適量）配料鹽（適量）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍銀芽的做法步驟1、嫩春筍去外皮，切段，放入熱水鍋中煮五分鐘，撈出，過涼備用。2、原料如圖所示，準備好。3...
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![小炒蘆筍怎麼做-小炒蘆筍的做法]( "小炒蘆筍怎麼做-小炒蘆筍的做法")
- “簡單的小炒，清清爽爽~”食材明細主料蘆筍（150g）胡蘿蔔（1/2個）蒜（2瓣）輔料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/4茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍斜切段，胡蘿蔔切絲，蒜切末2、鍋裏燒水，水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後撈出3、鍋裏熱油，放蒜末爆香4、隨後放胡蘿蔔絲拌炒5、炒...
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![炒銀芽怎麼做-炒銀芽的做法]( "炒銀芽怎麼做-炒銀芽的做法")
- “銀芽翠嫩可口，簡單、快捷做出一個素食，適合現代繁忙人士。”食材明細主料銀芽（500克）紅蘿蔔絲（小許）紅辣椒（1只）輔料花生油（小許）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒銀芽的做法步驟1、準備材料2、將洗淨的銀芽（綠豆芽）放入已加花生油的熱鍋中炒3、同時加入紅蘿蔔絲4、加入...
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![金銀蛋蘆筍怎麼做-金銀蛋蘆筍的做法]( "金銀蛋蘆筍怎麼做-金銀蛋蘆筍的做法")
- “此菜用料不多，但味道很好。兩種蛋經過炒制，澀味去除，蘆筍吸收了湯汁裏的鹹鮮，從而軟糯香潤。”食材明細主料蘆筍（120克）鹹鴨蛋（1個）松花蛋（1個）輔料蒜（2瓣）胡椒粉（1克）鹽（適量）食用油（適量）香葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蛋蘆筍的做法步驟1、準備好原料：蘆筍、蒜、鹹鴨蛋、...
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味味甜
