創意菠蘿排骨肉丁如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

創意菠蘿排骨肉丁這道菜味道及其鮮美，我挺喜歡吃這道菜，這道菜是由各種各樣的水果和蔬菜而製成的特別是裏面有菠蘿。我最最最喜歡吃菠蘿了，可能我就是因為這道菜裏有菠蘿我才喜歡吃這道菜的吧，不知道你們是因為什麼喜歡吃這道菜的，

主料

瘦肉 ：200
排骨 ：100

輔料

油 ：適量
可可粉 ：適量
玉米 ：適量
生粉 ：適量
番茄醬 ：適量
青瓜 ：適量
菠蘿 ：適量
青豆 ：適量
西紅柿 ：適量
鹽 ：適量
青菜 ：適量
紅椒 ：適量
紅蘿蔔 ：適量
紫甘藍 ：適量

具體步驟

1.第1個菜譜食材準備好，洗乾淨備用。番茄削皮做花，青菜用開水燙熟備用。

2.瘦肉大火炒至半熟加入其它食材一起炒熟即可。

3.擺好型狀，最後用可可粉混水畫好，也可以不畫直接用食材擺好。

4.第2個菜譜；菠蘿排骨紅椒分別洗淨切好，排骨用生粉鹽醃一下。

5.菠蘿用鹽水浸泡一會。

6.用紅椒切出嘴和頭頂裝飾部分，留幾條做尾巴其餘切丁。

7.可可粉用開水溶化。也可直接用巧克力醬。

8.先畫出頭和脖子，等水分幹了放一粒飯做出眼睛。最後菜上碟再畫腳。

9.先將青瓜紅椒炒半熟盛起備用。

10.醃好的排骨下鍋爆香。

11.加菠蘿繼續炒，灑點水燜一會至排骨熟透。

12.混入剛炒的紅椒等加點番茄醬調好味即可。

13.擺好造型啦，我不懂怎麼把圖片傳反了。

14.擺好啦。希望能這次通過。

烹飪技巧

（1）脖子和雙腳是用可可粉畫的，肉下鍋大火炒至半熟，青豆紅蘿蔔已是熟的，一起小炒一會即可。食材可以根據自己喜歡的口味定。（2）排骨最好與菠蘿燜一會，讓排骨吸到菠蘿的香甜味更好吃。