創意錫紙排骨如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道創意錫紙排骨他最大的特色就是整體的油類含量比較少，因為它是選用錫紙包裹着來找出來的，脂肪的含量就會比較低，多吃也不會容易發胖而且整體的味道也十分不錯，是濃濃的五香味，口感是非常的酥脆，吃進嘴裏讓人回味無窮，趕緊跟着小編來試一試吧，

主料

豬肋排 ：4根

輔料

黑椒醬 ：10
蜜糖 ：3
烤肉汁或生抽 ：2ml
鹽 ：1

具體步驟

1.配料和排骨拌勻，醃製一小時。

2.下油鍋兩面煎一下肋排至微黃。

3.取出包在錫紙裏面，把剩在盤子裏的醃料醬均分倒在錫紙中。

4.包好，放入烤箱，中層200度15分鐘。

5.成品出爐

烹飪技巧

汁的製作可以自創，和叉燒排骨的汁比較像，但是相比起叉燒的製作，鹹味需要更重一些。可以在錫紙裏面加上洋葱絲，出來的效果很好。