自制紅燒牛小排如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛小排 ：適量

輔料

具體步驟

1. 把牛小排醃好 放美極鮮醬油和生薑 醃半小時

2. 把醃好的牛小排放入煎鍋開始煎 煎到涼麪有點焦 可不能糊喲

3. 放入高壓鍋加水煮着

4. 在剛才的煎鍋裏把葱薑蒜爆香

5. 把剛才的爆香過得葱薑蒜倒入高壓鍋裏 蓋上蓋 冒氣以後計時20分鐘 這樣會很軟很好咬 也可以15分鐘 煮的時候加入醬油 味精 鹽巴 耗油 八角

6. 在高壓鍋壓排骨時在這邊的鍋裏煮幹豆角煮到軟軟能咬動

7. 等排骨壓好 等氣放完再開蓋子喲～然後放入剛煮好的幹豆角和切好的千葉豆腐煮一煮順便收汁