#美食記#韭菜盒子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：4個
粉絲 ：100
麪粉 ：250
韭菜 ：500

輔料

花生油 ：10
鹽 ：10
麻辣鮮 ：10

具體步驟

1.要先準備食材與麪粉

2.將麪粉弄成小麪糰

3.然後擀成薄皮（因我家沒有擀麪杖就用酒瓶了，使用酒瓶的話一定要先消毒熬）

4.然後皮趕好後放入提前準備的餡料放上面皮上面。

5.將麪皮對摺。

6.把對摺好的半成品韭菜盒子放入電餅檔中，用木鏟壓一下韭菜皮邊緣以免邊緣皮無法合起。蓋蓋按韭菜盒子鍵即可（有電餅檔是不是很方便啊）。

7.因為我們家電餅檔是智能的，OK後自己就會説OK。看黃澄澄的課脆了。

8.然後起鍋裝盤即可，小夥伴們快做起來喲，好好痴。

烹飪技巧

有電餅檔超方便。