卡爾加里肋骨肉排如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.84W次
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
糖 :1湯匙
辣椒粉 :1湯匙
鹽 :2湯匙
胡椒粉和 :適量
甜辣椒粉 :適量
孜然粉 :適量
主料
豬肋條骨 :4磅輔料
大蒜 :3瓣糖 :1湯匙
辣椒粉 :1湯匙
鹽 :2湯匙
胡椒粉和 :適量
甜辣椒粉 :適量
孜然粉 :適量
具體步驟
1. 燒烤醬:1小隻洋葱,切成細絲2湯匙黃油1杯番茄醬1/4杯紅糖3湯匙檸檬汁3湯匙伍斯特郡醬油2湯匙蘋果醋1-1/2湯匙芥末粉1湯匙芹菜籽1/8湯匙牛角椒
2. 在肋條骨上抹上大蒜,放入淺烤肉盤中。加蓋,325華氏度烤2小時後置一邊待稍涼備用。將佐料混合並抹在烤好的肋條骨上,加蓋,置於冰箱內8小時。
3. 在小平底鍋內加入黃油,然後嫩煎洋葱條至變軟。加入剩餘的材料,加温至沸騰後改為小火,烹製、攪拌約10分鐘至變稠。從灶上移走,取出3/4 杯,並用剩餘的醬料抹在肋條骨上。
4. 加蓋於中火上烤12分鐘,適時翻轉並塗上醬料。剩餘醬料可供食用時塗抹。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/3yg322.html