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關於一碗地道的【鴨血粉絲】讓人一天神清氣爽的餐飲百科

鴨血粉絲的做法 一碗地道的【鴨血粉絲】讓人一天神清氣爽 鴨血粉絲怎麼做
  • 鴨血粉絲的做法 一碗地道的【鴨血粉絲】讓人一天神清氣爽 鴨血粉絲怎麼做

  • “鴨血粉絲湯,又稱鴨血粉絲,是南京的傳統名吃,是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風靡於全國各地。鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒製而成。小小一碗粉絲湯...
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鴨血粉絲湯怎麼做-鴨血粉絲湯的做法
  • 鴨血粉絲湯怎麼做-鴨血粉絲湯的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)香菇(適量)洋葱(適量)青菜(適量)輔料香辣牛肉醬(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、青菜洗淨切段、粉絲小把。2、金針菇、香菇、洋葱洗淨改刀切好。3、鴨血切...
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鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(100g)粉絲(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)輔料麻辣底料(20g)鹽(1匙)味精(0.2匙)陳醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放入冷水中冷卻沖洗乾淨瀝乾水份備用3、鴨血和豆芽、小白...
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涼涼爽爽糖水讓你清爽每一天圖解-芋圓西米露
  • 涼涼爽爽糖水讓你清爽每一天圖解-芋圓西米露

  • 想必像芋圓西米露這樣的糖水是不少女生的最愛吧,而且像是自己在外面買的話,價格還是有點貴的而且還比較少,自己製作其實可以説是貧民窟女孩的不二的選擇了,當然男生也可以為了自己喜歡的女孩來學着做一下,可以討好自己喜歡的女孩子呢~主料西米:20g牛奶:50g輔料椰漿:50g紅心火龍果...
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讓你每天元氣滿滿圖解-清湯牛肉粉絲
  • 讓你每天元氣滿滿圖解-清湯牛肉粉絲

  • 做為一個牛肉粉忠實愛好者,早餐不來一碗牛肉粉絲,那種事是不可能發生的。雖説我比較喜歡吃牛肉粉絲,還是那種比較辣的,但是吃多了還是有點膩了,所以想換換清淡一點的牛肉粉。在煮牛肉粉時候我加一點豆芽菜,葷素搭配,好吃不膩主料熟牛肉:4-6片粉絲:一把韭菜:2根輔料鹽:適量雞精:適量豆...
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快進來看一看-鴨血粉絲湯是老鴨湯嗎
  • 快進來看一看-鴨血粉絲湯是老鴨湯嗎

  • 鴨血粉絲和老鴨湯都是我們耳熟能詳的兩種食物,不管是鴨肉還是鴨血,對於人的身體來説都是大補的,但是很多人還是傻傻分不清楚這兩種食物,那麼鴨血粉絲湯是老鴨湯嗎?鴨血粉絲湯是老鴨湯嗎首先可以肯定回答的是鴨血粉絲不是老鴨湯,這是兩種不同的食物。1.鴨血粉絲鴨血粉絲是我...
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鴨血粉絲煲怎麼做-鴨血粉絲煲的做法
  • 鴨血粉絲煲怎麼做-鴨血粉絲煲的做法

  • “簡單快捷,香辣味濃。”食材明細主料鴨血(1塊)輔料粉絲(1把)調料鹽(適量)洋葱(少許)蒜瓣兒(少許)火鍋料(1塊)料酒(少許)生抽(適量)花椒油(適量)味精(少許)小葱(1顆)蠔油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血粉絲煲的做法步驟1、將粉絲用温水泡軟。2、鴨血取出切塊。3、鴨血冷水下鍋,放少許...
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本地人外地人都愛吃-夫子廟裏超好吃的鴨血粉絲
  • 本地人外地人都愛吃-夫子廟裏超好吃的鴨血粉絲

  • 夫子廟裏也不全是騙外地人的,還是有些很好吃的店,比如——老盛慶老鴨原湯鴨血粉絲。位置還是很好找哦,靠近秦淮人家和文德橋。單人套餐只要29.8。湯濃味美,配料還是挺多的,除了鴨血還會有鴨胗鴨腸這些。一口氣可以吃到湯都不帶剩。臭豆腐也很好吃,汁水飽滿。燒餅很酥脆,一邊吃一...
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一碗下飯一碗清火圖解-清熱下火絲瓜蛋湯
  • 一碗下飯一碗清火圖解-清熱下火絲瓜蛋湯

  • 炎炎夏日,最是胃口不好的時候,每天大魚大肉吃得難免有點膩了,喝點湯才舒服,絲瓜蛋湯其實和番茄蛋湯差不多,大概就是是把番茄換成絲瓜,然後就把番茄蛋湯變成了絲瓜蛋湯。主料絲瓜:500g雞蛋:1個輔料色拉油:30g鹽:6g水:1200g詳細步驟:第一步絲瓜去皮第二步切成50釐米長段第三步將段對破...
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補血補氣養生湯的做法 補血補氣養生湯--每天來一碗 補血補氣養生湯怎麼做
  • 補血補氣養生湯的做法 補血補氣養生湯--每天來一碗 補血補氣養生湯怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(6個)枸杞(30個左右)黨蔘(1條)黃芪(15g)冬菇(3個)輔料雞肉(4塊)薑片(3片)配料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)補血補氣養生湯的做法步驟1、把藥材洗乾淨備用,紅棗要去核2、雞洗乾淨備用,只用4塊調味而已3、把所有材料放入大碗裏,加入薑片和熱開水,電放鍋煮飯開始就...
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一碗鴨血粉絲的傳説有哪些
  • 一碗鴨血粉絲的傳説有哪些

  • 提到鴨血粉絲,小編就不禁要流口水了,濃濃的鴨湯加上美味可口的鴨胗、鴨血、豆泡、鴨肉等等,再來絲絲入滑的招牌粉絲,實在太好吃了,下面小編就留着口水給大家介紹介紹一下一碗鴨血粉絲的傳説吧!一碗鴨血粉絲的傳説有哪些1.鴨血粉絲的傳説一相信大家都聽過“南京鴨血粉絲”,沒錯,鴨...
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一碗米粉肉讓你嚐到家的味道圖解
  • 一碗米粉肉讓你嚐到家的味道圖解

  • 米粉肉是一道常見的家常菜,色香味美,營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,下班後為自己做上一鍋米粉肉,吃出滿滿的幸福感。如果你對米粉肉的製作方法感興趣的話,就趕快按照下面的方法操作起來吧~主料蒸肉米粉:1袋五花肉:500g土豆:2個輔料料酒:150ml黃豆醬油:150ml詳細...
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鴨血粉絲湯的做法 #禦寒美食#鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 #禦寒美食#鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • “很愛喝鴨血粉絲湯,特別是天冷的時候喝一碗,渾身暖暖的;吃過多吃之後,也開始研究自己做,用鴨血捯飭了一個快手的粉絲湯,十分鐘就能喝上;”食材明細主料鴨血(400克)粉絲(100克)綠豆芽(100克)輔料高湯(適量)鹽(適量)葱花(少許)姜(適量)料酒(適量)油辣子(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血...
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如何做一碗清爽好吃的青菜面
  • 如何做一碗清爽好吃的青菜面

  • 不知道大家是不是喜歡吃麪,面作為一種快速性食物,被很多人趕時間或者熱愛它的人所中意,在我們吃的面中有一種看起來很綠色的食物就是青菜面了。但是一般的青菜面都是普普通通的,味道也沒有什麼新鮮的。那麼怎麼才能做出來稍微那種看起來既好看又綠色好吃的青菜面呢?一起看看...
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鴨血粉絲怎麼做-鴨血粉絲的做法
  • 鴨血粉絲怎麼做-鴨血粉絲的做法

  • 食材明細主料鴨血(1塊)粉絲(1小捆)酸菜(適量)輔料火腿腸(適量)原味(口味)未知(難度)鴨血粉絲的做法步驟1、鴨血+酸菜。2、鴨血焯水後放入涼水備用。3、粉絲先用熱水泡10多分鐘。4、撈出過涼水。5、熱鍋燒油,炒酸菜。6、加入鴨血輕輕翻炒,鴨血易碎。7、加入適量水煮沸。8、加火腿腸9、加...
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學做起來!-清肺止咳湯神清氣爽一整天
  • 學做起來!-清肺止咳湯神清氣爽一整天

  • 今日氣温不穩定,忽冷忽熱,空氣質量不高,大多數人患感冒肺不炎症等,小病也不能忽視。清肺止咳湯幫助我們緩清咳嗽,降肺熱,消除炎症都有很大作用。用些食材加上冰糖,甜甜的營養豐富的一碗。食療最天然副作用傷害最小的一種方法,日常生活中小病都有很大的作用,快來學學!一、清肺止咳湯...
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開一家鴨血粉絲店怎麼樣
  • 開一家鴨血粉絲店怎麼樣

  • 餐飲提問:開一家鴨血粉絲店怎麼樣維多利亞老大姐回答:鴨血粉絲店是近期發展比較不錯,各品牌的鴨血粉絲連鎖店的數量在近年也有了明顯的提升,這是因為各個品牌在不斷精進發展,為加盟商提供統一的運營管理、技術培訓等優質服務。也正是因為各個品牌的努力,也使得鴨血粉絲加盟利潤...
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鴨血蒸粉絲怎麼做-鴨血蒸粉絲的做法
  • 鴨血蒸粉絲怎麼做-鴨血蒸粉絲的做法

  • “蒸是最健康的烹飪方式。”食材明細主料鴨血(1盒)輔料粉絲(1把)調料鹽(適量)野山椒(2個)剁辣椒(2小勺)生抽(少許)味精(少許)幹豆豉(少許)葱花(少許)料油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨血蒸粉絲的做法步驟1、將粉絲用温水泡軟。2、碼入蒸碗中。3、鴨血切成稍厚一點的片。4、冷水下...
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鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • “鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃,口感鮮香,爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲(適量)鴨血(適量)鴨肫(適量)鴨肝(適量)輔料老鴨湯(適量)配料鹽(適量)咖喱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、準備好所需材料。2...
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喝一口就神清氣爽圖解-香甜桂花茶
  • 喝一口就神清氣爽圖解-香甜桂花茶

  • 桂花的香氣非常濃郁而持久,並且有豐富的營養物質。還有多種氨基酸、維生素、微量元素及花青素。用桂花來泡茶喝,讓人覺得神清氣爽,新鮮的桂花茶帶有花朵原始的金黃色澤,花朵完整,氣味清香撲鼻。桂花茶應存放於乾燥、陰涼、通風之處。主料幹桂花:適量輔料冰糖:少許詳細步驟:第一步...
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劉一碗鴨血粉絲,南京旅遊必打卡!沒有為什麼,打就對了
  • 劉一碗鴨血粉絲,南京旅遊必打卡!沒有為什麼,打就對了

  • 來南京第一天就吃到了這家好吃的鴨血粉絲,真的是給自己南京遊開了個好頭!據説是百年老店,我也不知道是不是還差90年那種!反正人還挺多的,一點多人都超多!點套餐哦,19.8元,很划算!鴨血粉絲很清淡,但是很鮮美!湯底很濃郁,鴨血和鴨腸都很多!雞汁湯包才好吃!!皮薄肉多,還要小心湯汁燙嘴哦!店名...
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鴨血粉絲湯營養價值高嗎-鴨血粉絲湯多少錢一碗
  • 鴨血粉絲湯營養價值高嗎-鴨血粉絲湯多少錢一碗

  • 鴨血粉絲湯是一道非常美味的小吃,這款湯品因為食材豐富、味道鮮美而備受大家的喜愛,那麼從價格方面來説的話這款鴨血粉絲湯多少錢一碗呢?一、鴨血粉絲湯多少錢一碗鴨血粉絲湯是當下比較流行的小吃,鴨血和粉絲搭配再加上其他的小配菜一起烹調出來的味道是非常好的,但是一般一碗...
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蔬菜和肉都有的菠菜排骨麪,早上來一碗,清爽一整天圖解
  • 蔬菜和肉都有的菠菜排骨麪,早上來一碗,清爽一整天圖解

  • 在陽台種植的菠菜該收割了,正好用來給家人做早餐,昨天媽媽帶來一袋排骨,很新鮮,因為不知道做什麼,所以在冰箱放着,今天看到菠菜,靈機一動,乾脆就做菠菜排骨麪吧,一碗鮮香的麪條,蔬菜、蛋白質和碳水化合物都有了。主料菠菜:幾棵豬骨湯:適量麪條:適量輔料鹽:適量味素:適量詳細步驟:第一步菠...
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爽脆掌中寶,好一道爽口小零食,更是一道下酒神器圖解
  • 爽脆掌中寶,好一道爽口小零食,更是一道下酒神器圖解

  • 很喜歡吃掌中寶,特別喜歡那種脆脆爽爽的味道。其實自己做起來也非常簡單喲,今天就給大家介紹一下所需主要食材,雞膝骨加上香脆椒,雞膝骨醃製好以後,下油鍋炸至變色,再配以各種調料和香脆椒翻炒均勻,雞膝骨加上香脆椒,別有一番風味兒哦。主料雞膝骨:250克香脆椒:100克輔料大葱:一段生...
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你吃過鴨血粉絲湯嗎-鴨血粉絲湯賣多少錢一碗
  • 你吃過鴨血粉絲湯嗎-鴨血粉絲湯賣多少錢一碗

  • 鴨血粉絲湯,是南京有名的特色小吃。更是金陵小吃的代表作,也是金陵菜系的重要部分。國人吃鴨子歷史悠久,鴨血粉絲湯更是以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯以其口味鮮香爽滑,口味平和為特色,在南京久負盛名,更以其老少皆的食用佳品。至於鴨血粉絲湯賣多少錢一碗,這個是需要由當地...
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