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關於椰香鬆脆小餅乾的做法的餐飲百科

椰香鬆脆小餅乾怎麼做-椰香鬆脆小餅乾的做法
  • 椰香鬆脆小餅乾怎麼做-椰香鬆脆小餅乾的做法

  • “大部分的餅乾都是高糖高脂肪,孩子喜歡,吃的也多,成年人特別是老年人想吃但為了健康只能解解饞罷了,這款小餅乾,我把過去的餅乾配方調整了一下,減少了油脂和糖的含量,更適合年齡大一點的人食用,同時又添加了椰蓉,吃起來口感特別鬆、脆、還有一絲的椰香味道。”食材明細主料麪粉(18...
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芝麻卡通小餅乾的做法 香香脆脆——芝麻卡通小餅乾 芝麻卡通小餅乾怎麼做
  • 芝麻卡通小餅乾的做法 香香脆脆——芝麻卡通小餅乾 芝麻卡通小餅乾怎麼做

  • “這款餅乾用普通食用油,吃起來不像黃油餅乾那麼幹,很香很脆哦。”食材明細主料麪粉(280克)食用油(100克)白糖(80克)輔料小蘇打(2克)雞蛋(1只)芝麻(若干)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻卡通小餅乾的做法步驟1、色拉油和白糖一起打勻。2、打入雞蛋,打勻。3、加入芝麻和過篩的麪粉...
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酥脆奶香小餅乾的做法 酥脆奶香小餅乾~簡單食材版低熱量的餅乾小零食 酥脆奶香小餅乾怎麼做
椰香杏仁小餅乾怎麼做-椰香杏仁小餅乾的做法
  • 椰香杏仁小餅乾怎麼做-椰香杏仁小餅乾的做法

  • “我喜歡在廚房忙碌,喜歡不同的食材在手中變化出各種花樣來,我喜歡做多過於喜歡吃。有時候做出的點心還沒來得及嘗一口就被大家一掃而空。不得不提的是這款杏仁小餅乾是我的最愛。小小的個頭,一口一個,酥酥脆脆的口感,椰香和奶香味融合在一起,加上杏仁粉特殊的口感讓人慾罷不能...
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椰香脆餅的做法 椰香脆餅(椰子片的另類吃法2) 椰香脆餅怎麼做
  • 椰香脆餅的做法 椰香脆餅(椰子片的另類吃法2) 椰香脆餅怎麼做

  • 食材明細主料香酥椰子片(2包)低筋粉(80克)雞蛋(半個)植物油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香脆餅的做法步驟1、準備原料2、將椰子片倒入料理機3、反覆攪打幾次成細末4、將蛋液倒入大碗,加入植物油5、充分攪拌至乳化6、加入椰片末7、用橡皮刮刀拌勻8、加入低筋粉9、拌...
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椰絲小餅的做法 椰絲小餅 —— 鬆脆的祕訣其實很簡單! 椰絲小餅怎麼做
  • 椰絲小餅的做法 椰絲小餅 —— 鬆脆的祕訣其實很簡單! 椰絲小餅怎麼做

  • “椰絲小餅做法簡單是比較容易學習的一款,比黃油餅乾的香味更濃郁,因為加了椰絲哦,椰香味十足!但怎麼做椰絲小餅最好吃呢,跟着番茄家的做法圖解來做這道椰絲小餅吧。”食材明細主料低筋麪粉(80g)粘米粉(10g)椰蓉(20g)黃油(90g)雞蛋液(1大勺(15ml))糖粉(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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鬆脆餅幹怎麼做-鬆脆餅乾的做法
  • 鬆脆餅幹怎麼做-鬆脆餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)輔料糖(50克)蛋黃(2個)黃油(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆脆餅乾的做法步驟1、黃油室温放軟,加糖打發2、打發至體積變大變白3、加入蛋黃,攪拌均勻4、加入篩好的低筋麪粉和玉米澱粉5、攪拌均勻6、放入保鮮膜內,冰箱冷藏30分7、...
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椰香肉鬆小貝的做法 自制零食之椰香肉鬆小貝 椰香肉鬆小貝怎麼做
  • 椰香肉鬆小貝的做法 自制零食之椰香肉鬆小貝 椰香肉鬆小貝怎麼做

  • “很喜歡吃肉鬆系列的,但是還是覺得鮑師傅家的好吃,我們這邊又沒有賣,好吧,那就自己動手做!棒棒噠!!!”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(3個)椰奶(45g)食用油(30g)椰子油(1勺)白糖(20g(蛋白用))輔料沙拉醬(適量)原味肉鬆(適量)海苔肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香肉鬆小貝的做法步驟1...
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椰香薄脆餅乾怎麼做-椰香薄脆餅乾的做法
  • 椰香薄脆餅乾怎麼做-椰香薄脆餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(60克)輔料椰粉(25克)黃油(50克)蛋白(15克)配料糖粉(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香薄脆餅乾的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大2、分次加入蛋白,攪打均勻3、低粉、椰粉混合過篩兩次加入其中4、翻拌均勻後用手捏成團5、用保鮮膜包裹...
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鬆酥香脆的做法 鬆酥香脆---砂糖黃油餅乾 鬆酥香脆怎麼做
  • 鬆酥香脆的做法 鬆酥香脆---砂糖黃油餅乾 鬆酥香脆怎麼做

  • “這款餅乾非常簡單卻好吃,悠閒的週末又到了,半躺在沙發上,品品茶,吃吃休閒小餅乾,可別愜意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明細主料低粉(100克)黃油(70克)鹽(1克)香草糖(40克)雞蛋液(20克)輔料蛋白(少量)砂糖(少量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆酥香脆的做法步驟1、黃油切小塊室温下...
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椰香小餅怎麼做-椰香小餅的做法
  • 椰香小餅怎麼做-椰香小餅的做法

  • 食材明細主料低粉(95克)椰絲(20克)黃油(65克)蛋黃(1個)輔料椰絲2(適量)水(16克)砂糖(20克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香小餅的做法步驟1、黃油切成小塊,室温軟化2、加入椰絲,刮刀拌勻至看不到乾粉3、蛋黃加水、糖、鹽混合拌勻4、把蛋黃混合液加入黃油椰絲中,我是用電動打...
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鬆軟濃香椰子餅怎麼做-鬆軟濃香椰子餅的做法
  • 鬆軟濃香椰子餅怎麼做-鬆軟濃香椰子餅的做法

  • “從夏到冬只在一瞬之間,趕在椰子油凍硬之前做個椰子餅餅把它消滅掉。喝掉椰汁兒,扒出椰肉,放在料理機里加點兒水稀里嘩啦一通攪,再過濾分離,就有了椰子水和椰蓉,椰子油,椰子水+椰蓉最終成就濃香椰子餅。”食材明細主料中筋粉(90克)低筋粉(60克)雞蛋(1個)椰漿(50克)糖(35克)椰蓉(20克)椰子油...
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椰香方塊小餅乾怎麼做-椰香方塊小餅乾的做法
  • 椰香方塊小餅乾怎麼做-椰香方塊小餅乾的做法

  • “這個配方完全是自己原創的,但是這個小方塊的造型是參考君之的,覺得小方塊的形狀一口一個,樣子小巧很可愛,而且不用模具也很方便噢。你要是做過就知道它有多好吃了呢!”食材明細主料低粉(120克)輔料水(40克)玉米油(30克)配料椰子粉(1袋)白糖(40克)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)...
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椰蓉薄脆餅乾怎麼做-椰蓉薄脆餅乾的做法
  • 椰蓉薄脆餅乾怎麼做-椰蓉薄脆餅乾的做法

  • “最近週末家人呀朋友相聚,嫌天氣熱,不想花時間在廚房,可以試試這款只要攪拌,5分鐘就能搞定步驟的小點心,濃濃的椰香🥥,很適合夏天喲!”食材明細主料椰蓉(60克)細砂糖(40克)低筋麪粉(20克)蛋白(60克)黃油(40克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉薄脆餅乾的做法步驟1、準備食材。2、將...
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酥脆小餅乾怎麼做-酥脆小餅乾的做法
  • 酥脆小餅乾怎麼做-酥脆小餅乾的做法

  • “今天呢要做的是一款很小巧可愛的餅乾,口感酥脆,簡單易做,絕對是朋友家人休閒聚會零食的好選擇”食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)輔料蛋黃(1個)低粉(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化放入盆中,用打蛋器打發2、打發至發白蓬鬆的狀態3、倒...
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椰香小熊餅乾的做法 瞪着水汪汪的大眼睛來賣萌——椰香小熊餅乾 椰香小熊餅乾怎麼做
  • 椰香小熊餅乾的做法 瞪着水汪汪的大眼睛來賣萌——椰香小熊餅乾 椰香小熊餅乾怎麼做

  • “添加劑佔領我們的味覺太久了,能少吃就少吃吧!這款萌萌噠小熊餅乾最合適新年送給孩子和老人,自己動手,健康美味!!”食材明細主料無鹽黃油(50克)低筋麪粉(90克)椰子粉(10克)椰蓉(適量)雞蛋(半個)糖粉(35克)無糖可可粉(適量)輔料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)粉巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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椰香小餅乾怎麼做-椰香小餅乾的做法
  • 椰香小餅乾怎麼做-椰香小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(100克)椰絲(150克)白糖(60克)牛奶(30克)輔料雞蛋(1個)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰香小餅乾的做法步驟1、準備材料.雞蛋打成蛋液.2、黃油軟化後,加入白糖.3、攪拌均勻.4、加入蛋液.5、攪拌至完全融合.6、到入牛奶.7、攪拌均勻.8、加入過篩的...
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椰香葡萄乾小餅乾怎麼做-椰香葡萄乾小餅乾的做法
  • 椰香葡萄乾小餅乾怎麼做-椰香葡萄乾小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(70g)輔料白糖(30g)全蛋液(30g)葡萄乾(15g)椰蓉(10g)低筋麪粉(90g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香葡萄乾小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化。2、加入白糖。3、打蛋器打到微微膨脹。4、分三次加入蛋液,每次攪打均勻在加下一次,打到蓬鬆混合均勻。5、篩入低粉攪拌...
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椰蓉小餅乾怎麼做-椰蓉小餅乾的做法
  • 椰蓉小餅乾怎麼做-椰蓉小餅乾的做法

  • “這款精緻小餅乾,皮脆內酥,輕輕咬一口,有種椰香的味道,口感不亞於別的餅乾。記錄今天寶貝的宵夜。”食材明細主料椰蓉(60克)黃油(100克)低粉(250克)糖粉(60克)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉小餅乾的做法步驟1、成品。酥脆點心餅乾。2、提前準備好所需要的...
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鬆脆可口的小卷餅怎麼做-鬆脆可口的小卷餅的做法
  • 鬆脆可口的小卷餅怎麼做-鬆脆可口的小卷餅的做法

  • “鬆脆的小卷餅,休閒的最佳零食。參照君之的相關配方,略有改動。”食材明細主料普通麪粉(250克)黃油(60克)酵母(5克)鹽(2.5ML)細砂糖(25克)水(適量)輔料粗砂糖(適量)雞蛋黃(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆脆可口的小卷餅的做法步驟1、將麪粉,糖,鹽,酵母,加水揉成光滑的麪糰。多揉幾次...
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(新手做餅乾) 酥脆奶香小餅怎麼做-酥脆奶香小餅的做法 酥脆奶香小餅
  • (新手做餅乾) 酥脆奶香小餅怎麼做-酥脆奶香小餅的做法 酥脆奶香小餅

  • “開始學習做烘培,先從最最簡單又好吃的餅乾下手,這是我做的第二道餅乾菜譜了,有了第一次的經驗,這次沒有上次的手忙腳亂,很輕鬆的就可以製作出這道酥脆餅乾了,沒什麼難度,和我一樣剛開始學烘培的朋友可以嘗試下噢!奶香味道的小餅乾,下面有兩種口味,很不錯的解饞小零食,看你喜歡那種...
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椰香薄餅的做法 香脆可口---椰香薄餅 椰香薄餅怎麼做
  • 椰香薄餅的做法 香脆可口---椰香薄餅 椰香薄餅怎麼做

  • “椰風味十足,外形更是精緻小巧,口感亦是濃香酥脆,惹人喜愛不停嘴。”食材明細主料椰絲(150克)雞蛋(120克)細砂糖(100克)低筋麪粉(20克)玉米澱粉(10克)無鹽黃油(30克)輔料白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰香薄餅的做法步驟1、無鹽黃油隔水加熱法熔化待用。2、椰絲與細砂...
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鬆脆小卷餅怎麼做-鬆脆小卷餅的做法
  • 鬆脆小卷餅怎麼做-鬆脆小卷餅的做法

  • “放暑假了,別再給孩子買餅乾!這款小卷餅孩子們最愛吃,鬆脆,香甜,食材常見做法簡單,我家每週都給孩子做一次,零添加,更加健康,媽媽放心。”食材明細主料低筋粉(100克)輔料黃油(30克)水(100克)鹽(2克)酵母(2克)白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鬆脆小卷餅的做法步驟1、食材:低筋...
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蛋香小餅乾的做法 酥脆蛋香小餅乾 蛋香小餅乾怎麼做
  • 蛋香小餅乾的做法 酥脆蛋香小餅乾 蛋香小餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)雞蛋(3個)白糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋香小餅乾的做法步驟1、分離蛋黃和蛋白,將20克白糖放入蛋黃中,攪拌使至白糖溶化2、蛋白中加入剩下的40克白糖,用打蛋器打至硬性發泡3、將打好的蛋白的三分之一放入蛋黃糊中攪拌均勻4、倒入剩下的蛋...
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小松鼠餅乾的做法 萌萌噠小松鼠餅乾 小松鼠餅乾怎麼做
  • 小松鼠餅乾的做法 萌萌噠小松鼠餅乾 小松鼠餅乾怎麼做

  • “這款餅乾我想做很久了,一直苦於沒有磨具。終於有一天,我鼓起勇氣打算自!己!做!雖然做模具的過程中還不小心被劃傷了手指,但看到餅乾出爐的那一刻,我覺得好值啊!因為真的好萌有木有!”食材明細主料低筋麪粉(115g)可可粉(15g)黃油(50g)糖粉(45g)雞蛋(23g)輔料巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時...
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