椰香薄餅的做法 香脆可口---椰香薄餅 椰香薄餅怎麼做

“椰風味十足，外形更是精緻小巧，口感亦是濃香酥脆，惹人喜愛不停嘴。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香薄餅的做法步驟

• 1、無鹽黃油隔水加熱法熔化待用。

• 2、椰絲與細砂糖混合拌勻。

• 3、加入打散的蛋液、黃油液攪拌均勻。

• 4、篩入低粉、玉米澱粉，拌勻。

• 5、將椰絲糊鋪入錫紙的烤盤中，覆蓋保鮮膜擀成薄片。

• 6、撕去保鮮膜撒上白芝麻，移至預熱180度的烤箱，中層、烤20-25分鐘表面呈淡黃色。

• 7、出爐趁熱切小塊，冷卻密封保存食用。