快手卡里卡里如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
全蛋 :150公克
泡打粉 :4公克
小蘇打粉 :1公克
鹽 :1公克
鮮雞精 :3公克
主料
中筋麪粉 :300公克全蛋 :150公克
輔料
水 :30公克泡打粉 :4公克
小蘇打粉 :1公克
鹽 :1公克
鮮雞精 :3公克
1. 將所有材料混揉均勻成面糰,靜置鬆弛20分鐘。
2. 將面糰桿成0.3公分厚的麪皮,再切成長5公分、寬1公分的小條狀。
3. 熱油鍋,將作法2的麪條放進鍋中炸至金黃起鍋即完成。
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