美味麻辣豌豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味麻辣豌豆是很好吃的飯後零時，以前沒有現成了，老媽總是要自己做，現在很少自己做了，不過自己做的衞生乾淨是把，不過麻辣豌豆吃了後會有點上火，小孩子要少吃，但是豌豆中富含粗纖維，能很好的促進腸胃消化，保持大便能暢。做好了之後還可以長期保存。

主料

豌豆 ：200

輔料

油 ：適量
麻辣粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

泡發好的豌豆200克，用乾布擦乾水分

用7成左右的油温炸制，餅保持7成的油温。

炸制的時候不要攪拌。

4.待豌豆浮起來，就説明快炸好了，這時改小火，在炸3-4分鐘。

撈出，放在吸油紙上，撒上麻辣粉和鹽。

攪拌均勻。

放入盤中，放涼再吃，非常的酥脆。