美味的水果蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
雞蛋 :6只
砂糖 :80
色拉油 :1勺
水果 :個人愛好
蛋糕髮油 :5
主料
低筋麪粉 :25雞蛋 :6只
砂糖 :80
色拉油 :1勺
輔料
奶油 :300水果 :個人愛好
蛋糕髮油 :5
具體步驟
1. 雞蛋全部放到打蛋盆中打發起泡
2. 再加入蛋糕髮油和糖繼續打發至有明顯紋路(如果能打發到奶油狀就是最佳的~(≧▽≦)/~)
3. 加入麪粉和色拉油後涼拌均勻在放入烤箱中層用140度烤5分鐘後轉110度烤30分鐘左右,用牙籤插入蛋糕中央後看牙籤時候沒有黏着物,沒有便是ok了
4. 將奶油打發後加入水果一同裝飾蛋糕便大功告成,如果嫌蛋糕太矮可以在中間切開做一層水果夾心~(≧▽≦)/~
雀巢淡奶油打發前一定要在冰箱放上一天才容易打發
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