美味盒子水果蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖粉 :135
低筋粉 :135
雞蛋 :100
泡打粉 :2
果醬 :適量
盒子水果蛋糕是一道美味可口又甜蜜的甜點,深受廣大美食愛好者喜愛。富含維生素的各類水果搭配香甜可口的蛋糕,色澤鮮豔喜人,口感甜蜜順滑,讓人感受到甜蜜的氣息,美食的魅力盡顯。製作工藝簡單不復雜,喜愛甜點的朋友們可以自己動手嘗試一下。
主料
黃油 :135糖粉 :135
低筋粉 :135
雞蛋 :100
泡打粉 :2
輔料
香草豆莢 :適量果醬 :適量
具體步驟
黃油軟化至可手指掐入狀,加入糖粉打發至羽毛狀
雞蛋攪拌均勻,分三次倒入打發黃油中,期間不要停止繼續打發黃油,最後把半根香草的香草籽刮進黃油裏繼續打發均勻
低粉、泡打粉攪拌均勻,分三次篩進打發後黃油裏,攪拌均勻即可
烤箱預熱160度,將麪糊裝進裱花袋裏,擠到模具的提示線即可,份量剛好可以裝滿六個,然後放進烤箱,160度,25分鐘
蛋糕烤好後,直接倒扣即可脱模,待涼一點後在凹處倒入三份一的果醬,我用的是草莓果醬,然後放上自己喜歡的水果,就完成了!!
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