豆腐渣炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
泡椒 :適量
生抽 :半勺
花生油 :半勺
主料
豆腐渣 :100雞蛋 :1個
泡椒 :適量
輔料
葱 :適量生抽 :半勺
花生油 :半勺
1.新鮮豆腐渣和泡椒。
2.新鮮雞蛋一個。
3.葱切碎。
4.泡椒切碎。
5.熱鍋涼油,放入葱、泡椒炒香。
6.放入豆腐渣小火煸炒。
7.倒入生抽,放入雞蛋拌勻炒熟即可。
全程要小火炒,火大容量糊,生抽和泡椒已經很鹹了,不需要放鹽。
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