自制蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
紅蘿蔔 ：65
麪粉 ：70

輔料

鹽 ：1勺
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.紅蘿蔔洗淨切絲，加入葱末和雞蛋。

2.再加入水和鹽，調成麪糊。

3.電餅鐺涮油，倒入麪糊。

4.蓋好，雙面煎制。

5.等一分鐘後打開，翻面再煎一下。

6.裝盤。

烹飪技巧

1、麪糊調得不要太稀，否則餅會太軟不好吃。2、煎餅加點葱末更香。