自己做的蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
雞蛋 :2個
葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
新鮮白蘿蔔 :250雞蛋 :2個
輔料
茶油 :適量葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.2個雞蛋磕入碗中,加平勺子細鹽,打散
2.蘿蔔切絲
3.葱切細段
4.蘿蔔絲、葱段加入打散的鹹蛋液中
5.拌勻,鍋裏放少許油,沿着鍋沿沾好油,微熱倒入拌好的雞蛋蘿蔔醬,剪黃一面剪另一面,聞香起鍋裝盤
油,可以一般的菜籽油都可以,茶油不是很好煎,建議不要用茶油
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