涼拌東北秋木耳怎麼做-涼拌東北秋木耳的做法
- 涼菜
- 關注:4.94K次
“很香,很脆”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌東北秋木耳的做法步驟
1、根據人數多少選用東北秋木耳,用清水加鹽浸泡至漲發(3-5個小時),沖洗乾淨,入沸水焯燙1分鐘撈出,馬上用純淨水沖涼瀝乾備用。
- 2、蒜瓣拍扁切碎,青、紅辣椒去籽剪成小粒,碗裏放入涼拌醋、生抽、白糖、鹽。
3、.熱油燒鍋,油裏放入一些花椒一起燒。把燒熱的油一起倒入裝調料的小碗裏攪拌放涼。
- 4、把放涼的調料倒入盛器裏與放涼的木耳一起攪拌。放半個小時就大功告成了!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/wv83rz.html