肥肉芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肥肉白白的總讓人感到油膩，不知道做什麼菜好就被白白浪費了，其實我們身邊就有一款減肥吸油的綠葉菜能和它相輔相成，那就是芹菜，互補的食材才能迸發出創意的火花，您説，是嗎？

主料

肥肉 ：300g
芹菜 ：500g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.芹菜去筋洗淨

2.芹菜切段

3.芹菜裝入碗中放少許鹽醃製10分鐘

4.肥肉切片

5.鍋中放油倒入肥肉翻炒翻炒出油

6.倒入芹菜翻炒

7.調味起鍋即可

烹飪技巧

芹菜用鹽醃製一陣更脆