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關於清暑的餐飲百科

絲瓜肉片湯的做法 清暑好湯-絲瓜肉片湯 絲瓜肉片湯怎麼做
  • 絲瓜肉片湯的做法 清暑好湯-絲瓜肉片湯 絲瓜肉片湯怎麼做

  • “端午節到了,先祝大家節日快樂。還記不記得新白娘子傳奇裏的情節:許仙和白娘子過端午,天氣熱的很,許仙在酒里加了雄黃,結果……端午真是熱呀,大家可不要吃錯東西喔,熱得不想吃飯那就多喝點湯吧,上次看了一位美食家做的絲瓜海鮮湯,貌似不錯,今天我做了絲瓜肉片湯,也很美味,是用大骨頭...
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清暑的蝦仁茭白湯如何做簡單又好吃
  • 清暑的蝦仁茭白湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候在飯館吃飯一直搞不清楚茭白是什麼東西,好像在北方不是非常的常見,現在市場上隨處都可以買到,但我還是搞不清楚應該怎麼吃。一次買菜的時候賣菜的老闆娘極力跟我推薦茭白,告訴我茭白能清暑解煩夏天吃最...
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自制清暑黑涼粉如何做簡單又好吃
  • 自制清暑黑涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑涼粉粉:50輔料開水:1250ml白砂糖:若干温開水:125ml具體步驟1.準備好材料2.將温開水和涼粉倒在盤裏,攪拌成糊狀3.一邊倒入開水,一邊煮沸,記得煮的過程要攪拌4.煮到沸騰5.再倒入另一個盤裏,等它自然涼,再放入...
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薏米紅豆湯的做法 清暑去濕氣【薏米紅豆湯】 薏米紅豆湯怎麼做
  • 薏米紅豆湯的做法 清暑去濕氣【薏米紅豆湯】 薏米紅豆湯怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(150克)薏米(70克)輔料冰糖(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米紅豆湯的做法步驟1、先將紅豆和薏米清洗乾淨後浸泡幾個小時,或是頭天晚上將薏米紅豆放冰箱冷藏浸泡。2、鍋裏注入清水加入紅豆薏米,蓋上蓋子大火燒開後該小火燜煮5-10分鐘後關火後燜1-2個小...
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清暑解渴芝麻葉茶如何做簡單又好吃
  • 清暑解渴芝麻葉茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘馬上就要臨近夏天了,天氣也慢慢燥熱起來。一到夏天,就容易心煩意亂,主要是因為天氣太熱了,引起心情也跟着煩躁。今天給大家推薦這道清暑解渴芝麻葉茶,芝麻葉用的是自己老家種的,綠色健康,這道茶還可以清除肺熱,讓...
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冰凍草莓湯如何做簡單又好吃-清暑解熱
  • 冰凍草莓湯如何做簡單又好吃-清暑解熱

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草莓:2.5斤冰糖:8顆水:1小碗輔料具體步驟1.將草莓去蒂,用流水沖洗五分鐘,清水沖洗乾淨濾水備用;2.支一鍋,加入一小碗清水、冰糖一起燒開至冰糖完全融化,自然涼透備用;3.將洗好的草莓放入保鮮盒內,淋入涼透的冰糖水,...
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清暑的霸王花雪梨瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 清暑的霸王花雪梨瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時霸王花雪梨瘦肉湯非常的清香、甜滑,是很受歡迎的一款粵系靚湯。霸王花主要產於廣東、廣西一帶,常食可以強身健體、清補養生,而雪梨化痰、清火、解毒、潤肺,所以霸王花雪梨瘦肉湯可以清暑解熱、理痰止咳、滋潤...
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清暑仙草凍如何做簡單又好吃
  • 清暑仙草凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料仙草:適量輔料米湯:適量水:適量具體步驟清洗仙草,準備米湯。仙草下水就有顏色,怎麼洗都是有顏色,如果你想洗都水清了,那得累死還煮不出漿了。搓幾遍,洗到沒有沙就可以了,這個很重要,不然到時候仙草凍裏會有沙的...
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番茄黃瓜雞蛋湯的做法 三色清暑湯—番茄黃瓜雞蛋湯 番茄黃瓜雞蛋湯怎麼做
  • 番茄黃瓜雞蛋湯的做法 三色清暑湯—番茄黃瓜雞蛋湯 番茄黃瓜雞蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2個)黃瓜(1根)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄黃瓜雞蛋湯的做法步驟1、番茄洗淨,在頂端用刀劃十字,用沸水燙一下,過涼後剝皮;2、番茄切塊,黃瓜洗淨切菱形片,雞蛋打入碗中攪拌均勻,葱切葱花,姜切薑絲;3、鍋中...
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雙豆湯的做法 清暑良品一雙豆湯 雙豆湯怎麼做
  • 雙豆湯的做法 清暑良品一雙豆湯 雙豆湯怎麼做

  • “清暑的雙豆湯是以綠豆和紅豆為主料,功效上互相配合,形成消暑,解毒,利尿,防暑,止瀉之良品,是夏季最佳保健解暑湯之一。”食材明細主料紅豆(150g)綠豆(150g)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙豆湯的做法步驟1、將綠豆,紅豆洗淨2、置砂鍋中,加水適量,煎煮至豆子熟爛即成3、...
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夏季清熱解暑湯
  • 夏季清熱解暑湯

  • 炎炎夏日,怎樣解暑成了我們非常關心的話題。空調、風扇、冰棒成了我們的最愛,但是長期使用這些物品,對我們的身體並不利,嚴重的話身體會“反抗”。最好的解暑辦法其實還從飲食上解決,夏季清熱解暑湯是一個不錯的選擇。夏季清熱解暑湯1、蟲草花綠豆鷓鴣湯材料:鷓鴣1只,瘦肉100克,...
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清熱解暑的茶
  • 清熱解暑的茶

  • 夏天的天氣悶熱和持續高温會讓人心情煩躁的同時身體機能上也會出現一些問題,而中暑,上火,就是其中最常見頻發的狀況,但是在狀況不是很嚴重的時候其實是不需要採取藥物治療的方法的,不如採取一些日常飲食的調理來改善,那麼清熱解暑的茶有哪些呢?清熱解暑的茶1、冬瓜茶據《本草綱...
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清熱解暑食物
  • 清熱解暑食物

  • 在炎炎的夏日,必備的就是清熱解暑的食物了,因為夏天温度高,沒有食慾,個人如果想要填飽肚子應該怎麼做?今天小編就為大家介紹了幾個清熱解暑的食物,讓你在炎炎夏日也能好好吃飯。不管是做給自己吃還是做給朋友吃,都能夠更方便快捷。清熱解暑食物有哪些水煮毛豆製作過程1、毛豆洗...
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清熱解暑湯
  • 清熱解暑湯

  • 炎炎夏日的到來,給我們帶來了一陣陣的熱氣,我們彷彿就是生活在熱氣騰騰的蒸籠裏面一樣,每天都都需要面對這麼熱氣騰騰的天氣。在夏季的時候,很多的朋友都會上火,發燒等,所以很多的朋友都想要知道有那些清熱解暑湯,其實你們可以去下文看看喲。一、清熱解暑湯1、冬瓜茨仁糖水用鮮...
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夏日清涼解暑降火湯-清涼解暑
  • 夏日清涼解暑降火湯-清涼解暑

  • 炎炎夏日,人總是很容易感到煩躁、疲憊、嗜睡,而且非常容易上火,在夏天我們總是會吃一些清涼解暑的水果、飲料等等,但是飲料喝太多對人的身體健康是很不利的。今天小編就要來跟大家説一説夏日最該採用的清涼解暑的吃法:做一道夏日清涼解暑降火湯,不僅能達到清涼解暑的效果,而且美...
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清熱解暑粥
  • 清熱解暑粥

  • 夏天正在一步一步的走進我們的生活,那麼怎麼為家人做一份美味的清熱解暑粥呢,是我為大家接下來所闡述的。在炎熱的夏天,晚上能吃粥未嘗不會懷念起兒時,坐在故鄉的老樹下,喝着粥聽着老人説起當年的故事。這未嘗不是一種回憶。清熱解暑粥一、荷葉粥鮮荷葉一張洗淨,煎湯取汁,同粳米...
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清香解暑荷葉飯怎麼做-清香解暑荷葉飯的做法
  • 清香解暑荷葉飯怎麼做-清香解暑荷葉飯的做法

  • 食材明細主料大米(約150克)蓮葉(約2至3葉)輔料鮮蓮子(適量)豬肉(適量)葱(適量)紅蘿蔔(適量)獵腸(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清香解暑荷葉飯的做法步驟1、白米飯煮好,備用。2、蓮葉洗淨去蒂及葉的邊緣,剪成6塊,焯水備用。3、所有輔料切丁,紅蘿蔔丁和蓮子焯...
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什麼清熱解暑
  • 什麼清熱解暑

  • 你知道什麼清熱解暑嗎?夏天天氣的炎熱,很容易導致我們上火,很多人會吃藥,但殊不知吃藥才是下下策。因為天氣的炎熱在加上不當的飲食,這真的是喉嚨不舒服到爆的節奏啊,今天我就教大家,如何健康飲食,健康的清熱解暑。什麼清熱解暑一、西瓜西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。夏天出現中暑...
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清熱解暑的食物
  • 清熱解暑的食物

  • 夏天的時候很多朋友都容易上火,有的在太陽下曬過之後都會長口腔潰瘍,皮膚出現紅疹子等等,其實,這些都是夏季上火的症狀。這個時候,朋友們就可以多吃一些解暑的食物了。那麼,大家知道清熱解暑的食物有哪些嗎?下面,一起來學習一下吧。清熱解暑的食物1、西瓜不但能清熱解毒、除煩止...
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清熱解暑糖水-避免中暑
  • 清熱解暑糖水-避免中暑

  • 轉眼夏天就要來臨,因此要做好清熱去暑的準備成了頭號大事,那麼,在炎炎夏日裏,有哪些小方法可以有效解暑避免中暑呢?在飲食生活上又要注意哪些呢?清熱解暑糖水,種類分多少,具體怎麼做呢?讓我們一起帶着這些疑問,去好好看個究竟吧!一、清熱解暑糖水1、桂花酸梅湯材料:幹烏梅250克、山楂...
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清涼解暑綠豆湯的做法 樸素煮意--清涼解暑綠豆湯 清涼解暑綠豆湯怎麼做
  • 清涼解暑綠豆湯的做法 樸素煮意--清涼解暑綠豆湯 清涼解暑綠豆湯怎麼做

  • “這兩天我們全家輪番感冒啊,我是最後一棒選手,感冒的情形也是最為嚴重的,一個星期了還沒有好利索。昨天弟媳打來電話説我的寶貝大侄女也感冒了,還説醫生讓吃點抗病毒的藥,又孩子還小不知道要吃什麼抗病毒的藥才好云云...我在弟媳心中是育兒經驗豐富的大姑姐,所以一定要提供可...
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清熱解暑食譜
  • 清熱解暑食譜

  • 炎炎夏日來臨,許多人都會感到炎熱難受,想各種辦法清熱解暑。除了吃冷飲、吹空調電扇,我們還可以通過飲食來緩解。在日常的三餐中,我們可以加入一道清熱解暑的飲食。那麼,接下來我們就來看看夏天有哪些清熱解暑食譜,都跟着一起來做做吧!清熱解暑食譜1、五味子湯生津止渴,暖精益氣...
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清熱解暑的菜
  • 清熱解暑的菜

  • 夏天來了,很多人因為天氣太炎熱而不能很好的吃飯和菜。所以導致很多人食慾不振或者提不起精神來。的確,夏天是一個非常炎熱的季節,大家都需要消暑。而且食物也有消暑的作用,那麼現在小編輯來帶大家一起了解清熱解暑的菜。清熱解暑的菜1、蒲公英蒲公英是一種營養豐富的蔬菜,主...
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清熱解暑的湯
  • 清熱解暑的湯

  • 大家有沒有這樣的感覺。在炎熱的夏天,清熱解暑的湯可以很好的調理自己的身體,讓自己在炎熱的夏季可以過得很舒服一點。那麼,究竟要吃什麼樣的食物才可以清熱解暑呢,我們可以看看下面的這篇文章,就能很好的瞭解這個問題了,關心自己身體健康的人可以看下。清熱解暑的湯一、冬瓜海...
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清熱解暑茶
  • 清熱解暑茶

  • 在夏天可能大家有有很多人覺得熱的時候,雖然喝冰冷不食物有一定的解暑作用,但是副作用還不小呢,對胃的傷害也特別大,特別是女生的經期也不合適喝冰冷的食物,那麼如何能夠應付這種情況呢?其實喝清熱解暑茶就可以了。清熱解暑茶1、綠豆湯綠豆味甘、性寒,具有清熱消暑、利尿消種、...
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