![素拌細米粉怎麼做-素拌細米粉的做法]( "素拌細米粉怎麼做-素拌細米粉的做法")
- “晚餐，吃素一點對身體好，素拌米粉很不錯。”食材明細主料細米粉（1個45克）輔料香油（少許）胡蘿蔔（少許）葱（少許）脆辣蘿蔔粒（少許）醬油膏（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌細米粉的做法步驟1、老鍋米粉一個。2、泡一會就軟了，泡過只需煮一分鐘。3、備好配料:葱，胡蘿蔔，脆辣蘿蔔粒...
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![拌米粉怎麼做-拌米粉的做法]( "拌米粉怎麼做-拌米粉的做法")
- 食材明細主料幹米粉（適量）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）大蒜頭（適量）姜（適量）葱（適量）剁椒（適量）荷包蛋絲（一個（提前煎好一個荷包蛋切成絲））調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌米粉的做法步驟1、準備好幹米粉。2、起鍋燒水。3、水開後，下入米粉...
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![涼拌素雞粉絲怎麼做-涼拌素雞粉絲的做法]( "涼拌素雞粉絲怎麼做-涼拌素雞粉絲的做法")
- “素雞是一種經熏製而成的豆製品，味道和五香乾豆腐差不多，很好吃也很有嚼頭。兒子也比較喜歡吃。冰箱裏還剩下兩塊素雞，怕時間長了會變味就變着法的做着吃。”食材明細主料素雞（一塊）粉絲（50克）輔料香油（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）白糖（適量）陳醋（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分...
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![素炒細米粉怎麼做-素炒細米粉的做法]( "素炒細米粉怎麼做-素炒細米粉的做法")
- “簡單，快捷，有嚼勁的素炒米粉。”食材明細主料細米粉（1個(45克)）輔料油（少許）醬油（少許）葱（少許）胡蘿蔔（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒細米粉的做法步驟1、備好今材：細米粉提前泡軟，葱，胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切絲，葱切段。3、熱鍋放油，下胡蘿蔔絲，葱白煸炒一會。4、下泡好的細米...
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![細米粉種類有哪些-細米粉要泡多久]( "細米粉種類有哪些-細米粉要泡多久")
- 細米粉，又叫興化米粉，原本產自福建莆田，是那邊的土特產，用大米做成，細米粉歷史悠久，後來慢慢吃的人多了起來，就流行了起來，但是今天這篇文章要和大家討論細米粉要泡多久的問題。一、細米粉要泡多久細米粉是又幹又細的米粉，在做之前一定要先用水泡上一段時間，至於這個時間具體是多久...
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![酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法]( "酸菜牛腩細米粉怎麼做-酸菜牛腩細米粉的做法")
- “酸爽可口，湯汁香濃，很美味。”食材明細主料細米粉（1個）熟牛腩（適量）酸菜（適量）輔料生菜（適量）鹽（少許）牛腩湯汁（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛腩細米粉的做法步驟1、米粉。2、生菜。3、熟牛腩，酸辣粉。4、鍋中加適量的水，加少許燜牛腩的湯汁。5、水開後放米粉煮3分鐘。6...
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![細米粉有哪些神仙吃法-細米粉要煮多久才會熟]( "細米粉有哪些神仙吃法-細米粉要煮多久才會熟")
- 米粉在日常生活中非常常見，大家肯定不陌生。在家煮米粉有一定的講究，細米粉要煮多久才會熟?相信對這個問題感到困惑的肯定不止一個人，接下來就為大家詳細的解答。一、細米粉要煮多久才會熟煮細米粉和粗米粉所需的時間長短是不同的粗米粉不容易熟，平時應該煮5分鐘以上，等到米粉...
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![素炒米粉的做法 素炒米粉~少油不粘鍋 素炒米粉怎麼做]( "素炒米粉的做法 素炒米粉~少油不粘鍋 素炒米粉怎麼做")
- “這是我的拿手菜此方法可以用於炒麪，炒飯。蔬菜可以再加入洋葱絲和包菜絲，素炒是因為肉炒岀來會很柴，所以不喜歡但有香腸或肉餅或鮮蝦仁就會下點，這些炒久也不會影響口感。這是第一次髮菜譜不理解之處請多多包含”食材明細主料米粉（1.5塊）胡蘿蔔絲（1段）葱段（1棵）輔料雞汁（2匙）香油（2...
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![細米粉要煮多久才會熟]( "細米粉要煮多久才會熟")
- 中火煮3-5分鐘。煮細米粉前可以提前先將米粉用冷水浸泡一會，這樣米粉就能更容易熟一些，更好煮一些，等水燒開就可以放米粉了，煮好的米粉還可以過一下涼水，會使米粉口感更好，更有嚼勁，煮細米粉最長不可超過10分鐘，否則容易過軟易碎，影響感。...
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![粗米粉跟細米粉的區別是什麼]( "粗米粉跟細米粉的區別是什麼")
- 細米粉嚼起來相比於粗米粉更加的有韌勁。在做炒米粉之前需要將其泡軟，泡到軟度適中即可，不能泡太久，太久會變粘，最終影響口感，若是做拌米粉的花要用冷水下鍋將其煮開，大約需要三分鐘。煮米粉撈出後可以放入冷水中，這樣做出來的米粉更加的筋道。...
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![涼拌米粉的做法 涼拌米粉#酸甜美食# 涼拌米粉怎麼做]( "涼拌米粉的做法 涼拌米粉#酸甜美食# 涼拌米粉怎麼做")
- 食材明細主料米粉（50克）火鍋調料（1包）輔料黃瓜（根）香腸（1根）胡蘿蔔（0.5根）陳醋（1勺）糖（0.5勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌米粉的做法步驟1、準備原材料米粉、黃瓜、香腸、胡蘿蔔、火鍋調料備用。2、黃瓜、胡蘿蔔、香腸切成小細條狀。3、鍋中燒開水放入米粉大火煮起...
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![素什錦+涼拌蕨根粉怎麼做-素什錦+涼拌蕨根粉的做法]( "素什錦+涼拌蕨根粉怎麼做-素什錦+涼拌蕨根粉的做法")
- “很清爽可口的一道涼菜。”食材明細主料魔芋絲（一盒）腐竹（適量）金針菇（適量）黃瓜（半根）木耳（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）醋（適量）糖（適量）青芥末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素什錦+涼拌蕨根粉的做法步驟1、木耳，魔芋絲，金針菇，腐竹，焯水。水開一會就可以撈出，過涼水。黃瓜切成絲，把...
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![米粉一般要泡多長時間-細米粉要泡嗎]( "米粉一般要泡多長時間-細米粉要泡嗎")
- 細米粉由大米制作而成，營養豐富，一般早上會吃米粉作為一天的早餐，也有些喜愛吃細米粉的朋友，會直接購買乾的米粉在家自己做着吃。那麼細米粉要泡嗎？我們一起來看一看。一、細米粉要泡嗎米粉可以煮也可以炒，但是細米粉在做的時候如果不泡，很容易就會粘鍋，還可能容易斷，所以食用之前...
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![素炒米粉怎麼做-素炒米粉的做法]( "素炒米粉怎麼做-素炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）雞蛋（適量）輔料午餐肉（適量）豌豆尖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒米粉的做法步驟1、原料。2、米線煮開。3、午餐肉切塊，豌豆尖洗淨，雞蛋打散。4、米粉過涼水備用。5、熱鍋冷油。6、打入雞蛋液煸炒。7、倒入午餐肉煸炒。8...
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![素拌粉絲怎麼做-素拌粉絲的做法]( "素拌粉絲怎麼做-素拌粉絲的做法")
- “天氣太熱了，室外的熱量簡直能把人給來個半熟~人是熱的了，菜就吃個涼的吧O(∩_∩)O”食材明細主料粉絲（適量）雲耳（適量）豆芽（適量）花生米（適量）輔料剁椒（適量）蒜米（適量）生薑（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）花生油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素拌粉絲的做法...
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![炒細米粉怎麼做-炒細米粉的做法]( "炒細米粉怎麼做-炒細米粉的做法")
- 食材明細主料細米粉（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）青筍（適量）豬肉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒細米粉的做法步驟1、準備好食材。2、米粉用五十度的水浸一下。3、米粉瀝乾水，小米椒切粒，大蒜、青筍和豬肉都切成絲待用。4、豬肉用澱粉和...
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![芥末粉絲素拌菜怎麼做-芥末粉絲素拌菜的做法]( "芥末粉絲素拌菜怎麼做-芥末粉絲素拌菜的做法")
- “元宵節也過去了，大年也算是告一段落啦。節後清脂解膩什麼的是必須滴！繼續上我的初一十五“素食主義”系列。這次用菠菜、黃花菜、金針菇、海茸和細米粉來一盤大拌菜，芥末、檸檬汁、橄欖油調味，低脂爽口。配上一碗皮蛋粥，清粥小菜吃的也很舒服^_^”食材明細主料粉絲（40g）菠菜（25...
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![素三絲炒米粉怎麼做-素三絲炒米粉的做法]( "素三絲炒米粉怎麼做-素三絲炒米粉的做法")
- “今天就搭配些三種蔬菜來素炒它，胡蘿蔔、韭菜、豆芽都來一起炒它，其實自己在家做，完全可以根據自己的喜好和手邊的材料來決定食材，葷素皆宜，靈活多變。不過要注意，炒米粉要炒得幹身、不粘鍋、不糊，關鍵在於要用冷水浸泡米粉，用開水煮散炒的時候就會變糊。簡單炒一炒三分鐘出鍋，素...
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![白蘑菇涼拌細粉怎麼做-白蘑菇涼拌細粉的做法]( "白蘑菇涼拌細粉怎麼做-白蘑菇涼拌細粉的做法")
- 食材明細主料白蘑菇（適量）幹豆腐絲（少量）細粉（一小捆）大葱（一小段）葱花（少量）輔料白蘑菇醬（兩勺）醋（兩勺）麻油（1勺）花椒油（1勺）鮮醬油（四勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘑菇涼拌細粉的做法步驟1、準備好食材：1）白蘑菇焯水待用；2）豆腐絲少量；3）細粉絲；4）長4cm左右大葱切成絲；2、粉絲用開水泡發1...
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![土豆拌酸辣細粉怎麼做-土豆拌酸辣細粉的做法]( "土豆拌酸辣細粉怎麼做-土豆拌酸辣細粉的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料酸辣細粉（適量）葱花（適量）調料醬油（適量）醋（適量）自制油辣椒（適量）菜油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆拌酸辣細粉的做法步驟1、調一碗拌料，醬油、醋、辣椒。2、土豆切塊。3、熱油下鍋炸。4、炸至金黃。5、撈出備用。6、煮粉。7、煮熟撈出過冷水...
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![開米粉店的詳細流程]( "開米粉店的詳細流程")
- 開米粉店的詳細流程？其實有不少的朋友都有想過開一家屬於自己的米粉店，因為米粉店的成本不高而且還有穩定的銷售。那麼開米粉店有哪些流程呢，今天小編就為大家介紹了開米粉店的流程以及需要學習的技術等等，大家一起來看吧。開米粉店的詳細流程開米粉店最重要的因素：技術培訓、...
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![菜心米粉糊超級細面的做法 ❤️【菜心米粉糊超級細面】6m+（纖維素、 菜心米粉糊超級細面怎麼做]( "菜心米粉糊超級細面的做法 ❤️【菜心米粉糊超級細面】6m+（纖維素、 菜心米粉糊超級細面怎麼做")
- 食材明細主料菜心（適量）雜糧有機米粉（10g）超級細面（適量）輔料黑芝麻核桃油（適量）温開水（100ml（60度））其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心米粉糊超級細面的做法步驟1、準備食材.米粉和超級細面真的非常細-六個月以上可以吃2、碗中盛入温開水3、加入米粉衝調好4、超級細面掰碎-煮...
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![粗米粉好還是細米粉好-粗米粉怎麼快速泡軟]( "粗米粉好還是細米粉好-粗米粉怎麼快速泡軟")
- 米粉有粗的也有細的，粗的細的形狀不一樣可能吃起來的味道也是有一定的差異的，你們有煮過粗米粉嗎？相信應該有不少人親自下過廚吧，你們知道粗米粉怎麼快速泡軟嗎？一、粗米粉怎麼快速泡軟使用冷水將粗米粉浸泡一個晚上那麼久，然後等到第二天到來的時候，就可以先燒開水，水開了之後，就...
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![細米粉要泡嗎]( "細米粉要泡嗎")
- 要。細米粉在使用之前需要浸泡在水中一段時間，不泡烹飪的時候容易出現粘鍋的情況而且也容易出現斷的情況。細米粉是乾的可以用冷水進行浸泡，這樣需要浸泡3個小時左右的時間，買回來的米粉是粗濕的可以用温水進行浸泡，只需要浸泡5分鐘左右的時間。...
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![素米粉怎麼做-素米粉的做法]( "素米粉怎麼做-素米粉的做法")
- “很簡單的一個快餐，省時省心。豌豆尖一定要嫩嫩的，燙一下就起鍋，別煮老了。作料按着自己喜歡的口味，用心調，就會很好吃。”食材明細主料米粉（適量）小尖椒（適量）老薑（適量）火鍋底料（適量）輔料豌豆尖（適量）大蒜（適量）小葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素米粉的做法步驟1、豌豆尖洗...
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味味甜
