簡易的涼拌黃花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃花菜 ：200

輔料

香油 ：1勺
醋 ：1勺
蒜 ：適量
辣椒 ：適量
雞精 ：1小勺
小葱 ：適量
鹽 ：1小勺

具體步驟

1.先用涼水把幹黃花菜泡發

2.然後把葱末 蒜 辣椒準備好備用

3.然後把泡好的黃花菜放入沸水中煮上兩分鐘

4.把煮好的黃花菜放入冷水中冷卻。

5.最後把調料辣椒、蒜、鹽、醋、雞精、香油拌入黃花菜中，最後撒上葱末即可

烹飪技巧

鹽比平常少一點，因為加了醋之後，鹽味會變的比平常大。