鮮美的涼拌黃花菜的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鮮美的涼拌黃花菜的做法，是一道簡單、快捷的開胃小菜。黃花菜具有祛風止痛、散瘀消腫的作用，新鮮的黃花菜，不僅清香四溢，而且味美鮮香，搭配麻辣誘人的辣椒油，更是賦予了這道美味味覺的至極體驗。用以紅辣椒的點綴，兩者完美的搭配，使得其口感鮮明，令人回味無窮。

主料

黃花菜 ：適量
紅辣椒 ：適量

輔料

橄欖油 ：適量
花椒油 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
葱薑蒜 ：適量
生抽 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.黃花菜去掉花芯洗淨，放置盤裏備用

2.紅尖椒和蒜頭切碎，把紅尖椒和蒜頭一起放入碗里加入2湯勺生抽，半湯勺橄欖油和適量白糖、香醋攪拌均勻備用

3.鍋裏水燒開放入黃花菜煮熟撈起瀝乾水份，整齊放置盤裏淋入調好的料汁即可