色澤不錯的蠔油排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

排骨 ：300

輔料

油 ：適量
蠔油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.煲過湯的排骨撈出瀝乾

2.切好葱花

3.熱油鍋

4.下入排骨

5.加入適量蠔油大火不斷翻炒，炒出焦香味即可

6.盛出撒上葱花即可

烹飪技巧

因為排骨已經很綿軟了，所以不需要炒太久，用大火加蠔油炒出焦香味就可以了。