家常蒜薹炒海鮮菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜薹炒海鮮菇，蒜薹的味道有一點大，可以殺菌排毒，同時它也很美味，只要能把它用好的方法做出來。蒜薹炒海鮮菇就是一種好的做菜方法，海鮮菇味道鮮美，是很多人都愛吃的食物，配上蒜薹，珠聯璧合，更是不同凡響，味道上絕對讓你感到滿意極了。

主料

草菇 ：120
蒜薹 ：120

輔料

醬油 ：1勺
鹽 ：適量
豆瓣醬 ：半勺
姜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好海鮮菇。

2.準備好蒜薹。

3.蒜薹洗淨切段。

4.海鮮菇撕一下，清洗乾淨。

5.鍋熱油，下薑絲炒香。

6.加入海鮮菇。

7.加入豆瓣醬。

8.加點醬油。

9.炒到七成熟。

10.加入蒜薹。

11.加鹽。

12.翻炒至熟。

13.裝盤。

烹飪技巧

1、海鮮菇加入鍋，加醬油和豆瓣醬燒一下，味道更鮮香。2、蒜薹炒斷生即可。