獨特的眉豆花生煲雞腳湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

眉豆 ：30
豬瘦肉 ：30
冬菇 ：3~5只
花生 ：30
紅棗 ：3枚
雞爪 ：6~8只

輔料

陳皮 ：0.5個
生薑 ：2~3片

具體步驟

1.眉豆、花生、紅棗去核、陳皮洗淨，並稍浸泡片刻。

2.雞爪去皮、甲，洗淨切開。先飛水,豬瘦肉洗淨,不必切開。

3.然後與生薑一起加入瓦煲內，假如清水2500ML（大約十碗水），武火煲沸後，改文火煲2個小時。