噴香的花生煲豬腳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這個我家裏老媽子倒是經常做，也沒有經常吧，就是一個月幾次，味道很好，很香。到最後花生和豬腳是分開裝的。有些不愛吃肥肉的孩子放心了，這個豬腳你看着油膩，但是吃起來不油的，很有嚼勁。我們家就四個人，都經常能吃到見底。花生煲豬腳真的可以。

主料

豬腳 ：500

輔料

冰糖 ：10
生粉 ：20
柱候醬 ：2勺
生抽 ：3匙
花生 ：50
海鮮醬 ：2勺
南乳 ：1塊
老抽 ：2勺

具體步驟

1.1.花生先洗淨泡水待用

2.2.豬腳斬件待用

3.3.鍋中下油將豬腳炒香後放入高壓鍋

4.4.花生瀝乾水放入高壓鍋拌勻

5.5.將調料（除老抽外）攪均後倒入高壓鍋與豬腳拌勻

6.5.放冰糖後放水蓋蓋大火10分鐘後轉小火10分鐘開蓋，澱粉加水勾芡放適量老抽調色下少許老抽調色即可