甘脆的涼拌三絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個
青椒 ：50
黑木耳 ：100

輔料

香油 ：適量
雞精 ：適量
蒜 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
麻辣鮮 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.土豆切絲過水備用

2.青椒切絲，葱蒜切末備用

3.木耳切絲備用

4.上鍋放水燒開

5.木耳焯水撈出備用

6.土豆絲焯水撈出備用

7.放在一起加鹽

8.雞精，麻辣鮮，香油，醋一起攪拌均勻

9.可以啦

烹飪技巧

土豆絲不要煮久啦，不然就不成絲了，水開后土豆放入，即可撈出