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關於韓國辣醬金針菇怎麼做好吃的餐飲百科

韓國辣醬金針菇怎麼做-韓國辣醬金針菇的做法
  • 韓國辣醬金針菇怎麼做-韓國辣醬金針菇的做法

  • “營養分析:1、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,金針菇其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;2、金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝...
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辣汁金針菇的做法 桂林風味金針菇 辣汁金針菇怎麼做
  • 辣汁金針菇的做法 桂林風味金針菇 辣汁金針菇怎麼做

  • “桂林風味金針菇準備晚飯的時候,妹妹從冰箱裏拿出一袋金針菇,正愁怎麼吃,妹妹説不要焯燙,洗淨後直接下鍋扒拉扒拉的炒一下蘸醬吃。起初我第一個反映是,不用焯燙?我怎麼記着做金針菇之前,不管是炒還是涼拌,都得經過焯燙這一步呢。。。可妹妹説了,她在外面吃烤肉的時候金針菇就沒焯...
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蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜怎麼做-蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜的做法
  • 蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜怎麼做-蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜的做法

  • 食材明細主料金針菇(150g)輔料娃娃菜(3片)蒜蓉(適量)辣醬(適量)葱(適量)玉米油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬蒸金針菇娃娃菜的做法步驟1、食材,金針菇,娃娃菜。2、金針菇娃娃菜洗淨放入水中焯水。3、撈出裝盤。4、準備蒜蓉,辣醬,葱末。5、起鍋放油下入蒜蓉,辣醬,葱煸香下...
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蒜蓉辣醬金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬金針菇的做法
  • 蒜蓉辣醬金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1捆)蒜蓉辣醬(適量)葱花(適量)小米椒(2個)輔料熟芝麻(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬金針菇的做法步驟1、金針菇去根,洗淨2、撕開3、蒜蓉辣醬準備好4、葱花、小米椒5、煎餅鏊子(鑄鐵鐵板)上滴少許油燒熱6、放上金針菇7、烤至金針菇變...
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韓式辣醬拌金針菇怎麼做-韓式辣醬拌金針菇的做法
  • 韓式辣醬拌金針菇怎麼做-韓式辣醬拌金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(半把)小葱(適量)輔料韓式辣醬(一勺)蜂蜜(一勺)鮮貝露(半勺)香油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬拌金針菇的做法步驟1、金針菇撕碎洗乾淨,起鍋燒水,水裏放鹽,焯熟金針菇2、小葱洗乾淨切段3、金針菇擠掉水分,和葱段放在乾淨的盆裏,放入一勺韓式辣醬4、一...
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香辣醬蒸金針菇怎麼做-香辣醬蒸金針菇的做法
  • 香辣醬蒸金針菇怎麼做-香辣醬蒸金針菇的做法

  • “香辣美味,滑爽可口,簡單快手,非常下飯。”食材明細主料金針菇(適量)香辣醬(適量)輔料油(少許)醬油(少許)葱花(少許)胡蘿蔔粒(少許)小米辣(少許)香辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬蒸金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部2公分,用清水洗淨。2、撈起控下水,擺入長盤中。3、香辣醬(辣椒圈...
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肉醬金針菇怎麼做-肉醬金針菇的做法
  • 肉醬金針菇怎麼做-肉醬金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(300g)肉末(200克)輔料葱花(5g)豆瓣醬(15g)料酒(10毫升)蒜瓣(1個)姜(2片)白糖(5克)生抽(20毫升)醬香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬金針菇的做法步驟1、肉末放入電飯煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣醬按快煮煮熟待用。2、金針菇切去老根洗淨。3、金...
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蒜辣金針菇怎麼做-蒜辣金針菇的做法
  • 蒜辣金針菇怎麼做-蒜辣金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(500g)輔料青椒(1個)小米辣(3個)蒜(半個)小葱(1顆)藤椒(15g)生抽(15ml)白砂糖(3g)鹽(5g)藤椒油(5ml)菜籽油(15ml)老抽(5ml)醋(5ml)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜辣金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨,下鍋煮熟,撈出瀝乾,加藤椒油拌勻擺盤2、青椒、小米辣、蒜、小葱切末與藤椒、鹽...
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蒜蓉辣醬蒸金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬蒸金針菇的做法
  • 蒜蓉辣醬蒸金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬蒸金針菇的做法

  • “簡單美味的蒜蓉辣醬蒸金針菇。”食材明細主料金針菇(300g)輔料香葱(1顆)調料蒜蓉辣醬:(適量)大蒜(適量)剁辣椒(1勺)熱油(適量)鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)蠔油(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬蒸金針菇的做法步驟1、碗中放入蒜蓉、剁辣椒,澆上熱油後再放少許鹽。2、...
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麻醬金針菇的做法 夏季涼拌菜——麻醬金針菇 麻醬金針菇怎麼做
  • 麻醬金針菇的做法 夏季涼拌菜——麻醬金針菇 麻醬金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(2包)黃瓜(2根)輔料芝麻醬(適量)乾紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬金針菇的做法步驟1、準備金針菇、黃瓜、芝麻醬。2、金針菇焯水、黃瓜切絲,芝麻醬加少許涼開水稀釋、並加入生抽、鹽、雞精、...
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醬汁金針菇怎麼做-醬汁金針菇的做法
  • 醬汁金針菇怎麼做-醬汁金針菇的做法

  • “做法簡單但味道卻是非常之好,蒜蓉的香味搭配生抽翻炒,微辣口感........”食材明細主料金針菇(300克)幹辣椒(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部比較老的部分,然後將金釷菇摘成小份,洗淨備用,蒜頭...
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辣炒金針菇怎麼做-辣炒金針菇的做法
  • 辣炒金針菇怎麼做-辣炒金針菇的做法

  • “金針菇中含鋅和氨基酸量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,被譽為“益智菇”和“增智菇"。金針菇有很多做法,辣炒金針菇這種做法既簡單又開胃,所以我經常做來吃。”食材明細主料金針菇(250g)輔料自制辣醬(2匙)糖(少許)芝麻(適量)孜然(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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番茄醬金針菇的做法 私房菜:番茄醬金針菇 番茄醬金針菇怎麼做
  • 番茄醬金針菇的做法 私房菜:番茄醬金針菇 番茄醬金針菇怎麼做

  • “喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇(260g)輔料蒜蓉(適量)葱末(適量)番茄醬(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)怪味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬金針菇的做法步驟1、金針菇剪去根部,在清水裏浸泡片刻,洗淨,撈出,控幹水分;2、大蒜剝去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱...
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豆豉辣醬拌金針菇怎麼做-豆豉辣醬拌金針菇的做法
  • 豆豉辣醬拌金針菇怎麼做-豆豉辣醬拌金針菇的做法

  • “非常簡單的小菜,香辣下飯。”食材明細主料金針菇(300克)豆豉(10克)香葱(3棵)食用油(2茶匙)輔料綠豆粉絲(1把)香辣醬(1茶匙)大蒜(5瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉辣醬拌金針菇的做法步驟1、主要食材:金針菇、香辣醬、大蒜、豆豉、香葱、粉絲2、粉絲用熱水泡軟3、金針菇去老根...
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韓式香葱金針菇餅怎麼做-韓式香葱金針菇餅的做法
  • 韓式香葱金針菇餅怎麼做-韓式香葱金針菇餅的做法

  • “七八年前,我在進入教會後結識了一羣韓國朋友。聚會常在各人家裏輪流進行,有一天意外吃到了香葱金針菇餅。不知是否是韓國人的臨時起意,真的從未吃過這種味道。滾燙的餅夾着濃郁的葱香入口久久不能忘懷。即使後面他們全都回到了韓國,我們不再聯繫.這個餅在我家卻成了家常便...
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辣醬金針菇怎麼做-辣醬金針菇的做法
  • 辣醬金針菇怎麼做-辣醬金針菇的做法

  • “脆嫩鮮美,味道微辣。”食材明細主料金針菇(300g)調料辣醬(3勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣醬金針菇的做法步驟1、金針菇切好頭部洗淨。2、把金針菇撕成一塊一塊的。3、煮開。4、煮5分鐘。5、撈出裝盤。6、澆上辣醬。7、吃得時候拌勻即可。...
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辣烤金針菇怎麼做-辣烤金針菇的做法
  • 辣烤金針菇怎麼做-辣烤金針菇的做法

  • “金針菇–—一種真菌,由它雪白細密的菌絲,促成一片片白色森林,碩小卻可愛得像一把小雨傘似的菌蓋。光是看着就會忍不住垂涎三尺,更別説用最古老卻最經典的烹飪方式來“烤”矣O(∩_∩)O”食材明細主料金針菇(適量)輔料葱(兩根)蒜(七顆)紅辣椒(三顆)調料食用油(適量)蠔油(一勺)鹽(兩勺)白糖(...
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蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法
  • 蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法

  • “這是一道快手菜。只要準備好了蒜蓉辣醬,其他的就快之又快了。蒜蓉辣醬可配的食材很多:生蠔、扇貝、蟶子、蝦、金針菇、茄子、粉絲等等。你可以盡情發揮。”食材明細主料長茄子(1個)輔料金針菇(150克)調料蒜蓉辣醬(適量)香葱(1顆)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬蒸茄子...
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麻辣金針菇怎麼做-麻辣金針菇的做法
  • 麻辣金針菇怎麼做-麻辣金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(400g)輔料葱花(適量)調料火鍋底料(50g)麻椒油(5ml)蠔油(1匙)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣金針菇的做法步驟1、金針菇去根,洗淨,控幹水分。2、準備點葱花,火鍋底料1塊。3、鍋裏不放油(火鍋底料的油就挺多了),小火融化底料。4、一定小火哦,發貨容易出現糊味。5...
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辣椒金針菇怎麼做-辣椒金針菇的做法
  • 辣椒金針菇怎麼做-辣椒金針菇的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)金針菇(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)孜然(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒金針菇的做法步驟1、辣椒洗淨切開如圖。2、金針菇洗淨。3、金針菇塞到辣椒裏。4、鍋中刷油倒入辣椒金針菇。5、煎制兩面金黃色即可。6、刷上蒜蓉辣醬。7、撒孜然完成。...
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鮮辣金針菇怎麼做-鮮辣金針菇的做法
  • 鮮辣金針菇怎麼做-鮮辣金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(300g)輔料香辣剁椒(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)香菜(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮辣金針菇的做法步驟1、將金針菇切掉根部,然後洗乾淨。2、將洗淨的金針茹燒開水焯過3、準備配料把油燒冒煙然後澆下去4、然後再倒入撈在盤裏的金針茹上。這道人人都能...
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醬炒金針菇怎麼做-醬炒金針菇的做法
  • 醬炒金針菇怎麼做-醬炒金針菇的做法

  • “顏色醬紅,微辣,鹹鮮適口,超級下飯。”食材明細主料金針菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)麻椒(適量)花生油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒金針菇的做法步驟1、金針菇一捆切去根部,洗淨備用。2、鍋內適量油燒熱,姜蒜,麻椒炒香。3...
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麻醬金針菇怎麼做-麻醬金針菇的做法
  • 麻醬金針菇怎麼做-麻醬金針菇的做法

  • “麻醬金針菇,好吃美味,營養健康!”食材明細主料金針菇(一袋)黃瓜(適量)輔料麻醬(適量)生抽(適量)醬油(適量)蘋果醋(適量)糖(少許)鹽(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬金針菇的做法步驟1、成品。2、準備食材。3、金針菇熱水焯,過冷水,攥出多餘水分。4、調汁,麻醬,生抽...
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酸辣金針菇怎麼做-酸辣金針菇的做法
  • 酸辣金針菇怎麼做-酸辣金針菇的做法

  • “金針菇營養豐富,酸辣口味爽口開胃。”食材明細主料金針菇(400g)輔料蒜末(適量)葱末(少許)幹辣椒(2個)調料鹽(少許)老陳醋(1勺)生抽(1勺)糖(少許)食用油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸辣金針菇的做法步驟1、金針菇。2、金針菇焯水。3、油燒熱,放蒜末,幹辣椒煸炒。4、碗裏放入所有...
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香辣金針菇怎麼做-香辣金針菇的做法
  • 香辣金針菇怎麼做-香辣金針菇的做法

  • “第一次嘗試想換換口味真的不錯。”食材明細主料金針菇(1捆)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)撈汁(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨過水抄。2、撈出瀝水放盆裏蒜切塊幹辣椒切小塊放上面。3、撒點鹽放點醬油撈汁燒點...
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