美味花環面包與蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

花環面包與蛋糕主要是由麪粉搭配雞蛋不同的調味料烹飪而成，這道麪包雖然比較材料雖然普通，但是食材的顏色卻讓這道菜更加美觀。製作花環面包與蛋糕有很多的途徑，正確的製作才能做出好吃的花環面包與蛋糕。因為光有好的食材是不夠的，正確的烹飪也是關鍵。

主料

麪粉 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

材料準備，模具內壁用刷子均勻塗上融化黃油、植物油混合物，少量即可。取約4克香蘭葉剪細碎加入150毫升水，用料理棒攪打成綠色汁水，用漏網濾掉葉渣，取32克香蘭汁備用。熟紫薯泥30克+150毫升水，用料理棒攪打成泥，取34克備用。材料準備，模具內壁用刷子均勻塗上融化黃油、植物油混合物，少量即可。取約4克香蘭葉剪細碎加入150毫升水，用料理棒攪打成綠色汁水，用漏網濾掉葉渣，取32克香蘭汁備用。熟紫薯泥30克+150毫升水，用料理棒攪打成泥，取34克備用。

各色麪糰分別抹上油，揉搓成柔軟、光滑麪糰，蓋保鮮膜進行第一次發酵，

各色麪糰分別抹上油，揉搓成柔軟、光滑麪糰，蓋保鮮膜進行第一次發酵，約40-

麪糰發酵完畢，壓扁排氣，蓋保鮮膜鬆弛大約5分鐘，各色麪糰分別用刮刀割出6小塊，每塊約15克，搓成長圓條約18釐米長，蓋保鮮膜再進行下一步操作。

依次做好其餘5個花環，放入堡爾美克模具中，用手稍微壓一壓麪糰使貼緊杯底。蓋保鮮膜室温發酵約6-7分鐘。

放入預熱好的烤箱，上下火，中層，烤20左右分鐘。