簡單好吃的香乾炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香乾 ：適量
肉絲 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
紅尖椒 ：適量
青椒 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
黃酒 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

肉絲用黃酒、葱薑末、生抽、糖、澱粉拌勻入油鍋煸好待用

香乾切條 青、紅椒切絲

炒鍋入油 倒入香乾條和青、紅椒絲翻炒 加鹽和糖，再倒入煸好的肉絲合炒 加少量開水起鍋即可