酸菜肉絲炒香乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
香乾 :400
酸菜 :200
油 :適量
料酒 :適量
蒜頭 :適量
雞精 :適量
水 :適量
鹽 :適量
白砂糖 :適量
主料
豬肉 :150香乾 :400
酸菜 :200
輔料
醋 :適量油 :適量
料酒 :適量
蒜頭 :適量
雞精 :適量
水 :適量
鹽 :適量
白砂糖 :適量
具體步驟
1.把酸菜和豬肉洗乾淨,然後把酸菜切成段,豬肉切成絲備用
2.把香乾洗乾淨,切成片備用
3.鍋裏放油,切適量蒜頭放入鍋中
4.把切好的肉絲放入鍋中,然後不斷翻炒
5.待豬肉變色後把酸菜放入鍋中
6.然後不斷翻炒
7.把香乾倒入鍋中,然後不斷翻炒
8.放調料:鹽,料酒,醋和適量水,大火煮開後小火慢煮
9.待菜熟後放適量雞精調味即可
10.下飯的酸菜肉絲炒香乾就做好咯!
放適量醋,比較開胃
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