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關於小雛菊南瓜饅頭的餐飲百科

小雛菊南瓜饅頭怎麼做-小雛菊南瓜饅頭的做法
  • 小雛菊南瓜饅頭怎麼做-小雛菊南瓜饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)南瓜(適量)酵母(3克)糖(60克)豬油(6克)温水(75克)輔料可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)小雛菊南瓜饅頭的做法步驟1、準備好南瓜。2、去皮,切成薄片,放入蒸鍋中,蒸15分鐘。3、準備好麪粉,取南瓜泥75克。4、150克麪粉中加入75克温水、1.5克酵母、3克豬油...
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DIY南瓜小饅頭怎麼做-DIY南瓜小饅頭的做法
  • DIY南瓜小饅頭怎麼做-DIY南瓜小饅頭的做法

  • “最近特別想吃饅頭,可惜的是日本似乎沒有饅頭賣,即便有也是速凍的那種,╮(╯▽╰)╭真讓人鬱悶!自己想蒸饅頭吧,一想到姥姥蒸饅頭的那個過程似乎很複雜,但為了滿足我想吃饅頭的慾望,在苦苦的尋找下,終於在一家中國物產店找到了酵母,按照酵母上的説明我嘗試着做了一次,雖然不是很成...
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南瓜小饅頭的做法 刀切南瓜小饅頭 南瓜小饅頭怎麼做
  • 南瓜小饅頭的做法 刀切南瓜小饅頭 南瓜小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半圈)麪粉(3勺)輔料砂糖(1勺)酵母(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜小饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。2、加入適量酵母。3、加入3勺麪粉。4、和成麪糰發酵至1個小時。5、將發酵好的麪糰,揉成光滑的面劑子。越小越好,切成一個一個的小饅頭。6、將...
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南瓜饅頭的做法 【南瓜饅頭】 南瓜饅頭怎麼做
  • 南瓜饅頭的做法 【南瓜饅頭】 南瓜饅頭怎麼做

  • 食材明細主料南瓜((去皮後未蒸時)120克)麪粉(500克)輔料白糖(50克)清水(180克)酵母(12克)色拉油(20克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜(去皮後未蒸時)120克,麪粉500克,白糖50克,酵母12克。2、南瓜120克切成條。3、蒸熟後摁壓成泥。4、温水180克,下入白糖化開。5、...
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南瓜饅頭的做法 【溜溜光南瓜小饅頭】---大胖南瓜變身小胖饅頭 南瓜饅頭怎麼做
  • 南瓜饅頭的做法 【溜溜光南瓜小饅頭】---大胖南瓜變身小胖饅頭 南瓜饅頭怎麼做

  • “當年,我不會下廚,你惋惜地説,太瘦了,嫁給我,我做你吃,包你白白又胖胖!當年,我不會挑嘴,你自信地説,幫洗菜,等我炒,絕對好吃!當年,我剛會發面卻經常做出小石頭,你打趣着説,沒事,我是你的試驗田!等你會做麪食了,我們可以縱橫廚房這個江湖了。為了心愛的你,我慢慢地學着做這些,時光推移,一點一滴...
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南瓜迷你小饅頭怎麼做-南瓜迷你小饅頭的做法
  • 南瓜迷你小饅頭怎麼做-南瓜迷你小饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(200g)輔料酵母(2g)白糖(10g)温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜迷你小饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸熟加白糖。2、壓成泥。3、加麪粉。4、加酵母和適量水。5、和成麪糰醒發制兩倍大。6、醒發好的麪糰搓長切段。7、做成饅頭形狀放入...
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小草帽南瓜饅頭怎麼做-小草帽南瓜饅頭的做法
  • 小草帽南瓜饅頭怎麼做-小草帽南瓜饅頭的做法

  • “仲夏時節,黃燦燦的南瓜開始進入普通百姓的餐桌,既當菜又代糧,很有人緣。尤其是近年來,人們發現南瓜還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂,無論是蒸、煮食,或煎湯服,或搗成南瓜泥後做饅頭、麪包、蛋糕,都是灰常令人喜歡的,不僅營養豐富味道好,而且那金黃色也極其養...
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南瓜小鹿饅頭怎麼做-南瓜小鹿饅頭的做法
  • 南瓜小鹿饅頭怎麼做-南瓜小鹿饅頭的做法

  • “自從有了原汁機,家裏的麪食都變成有顏色的了,做出來的什麼都美美的。小朋友最喜歡了。看看這款用南瓜做的小鹿饅頭,是不是很萌啊。”食材明細主料麪粉(300克)南瓜泥(170克)白糖(20克)輔料酵母粉(3克)可可粉(少許)黑豆(少許)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小鹿饅頭的做法步驟1、...
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南瓜小饅頭的做法 新手必學的基礎麪點——南瓜小饅頭 南瓜小饅頭怎麼做
  • 南瓜小饅頭的做法 新手必學的基礎麪點——南瓜小饅頭 南瓜小饅頭怎麼做

  • “南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,其營養豐富。”食材明細主料中筋麪粉(300克)南瓜(200克)酵母(2克)白砂糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜小饅頭的做法步驟1、南瓜去皮,去瓤,切塊洗淨。2、用高壓鍋壓10分鐘。3、用小勺壓成南瓜泥,放至...
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全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
  • 全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做

  • “最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南瓜(80g)胡蘿...
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南瓜饅頭的做法 南瓜🎃饅頭 南瓜饅頭怎麼做
  • 南瓜饅頭的做法 南瓜🎃饅頭 南瓜饅頭怎麼做

  • “蓬鬆宣軟,甜甜的口感,很不錯呦。”食材明細主料麪粉(3碗)輔料酵母(適量)南瓜(半個)鹽(一點)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切薄片上鍋蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、搗成泥狀4、然後加入酵母和一點鹽温水活成大的麪糰放在温暖的地方醒發3-4個...
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巧克力小雛菊怎麼做-巧克力小雛菊的做法
  • 巧克力小雛菊怎麼做-巧克力小雛菊的做法

  • “巧克力小雛菊,用於蛋糕裝飾,非常漂亮。”食材明細主料可可脂白巧克力幣(200克)水飴糖漿(60克)輔料南瓜粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力小雛菊的做法步驟1、白巧克力隔熱水融化。2、加入水飴糖漿。3、攪拌均勻,靜止一會兒,此時的巧克力團會出油,然後倒去油脂。4...
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奶油霜小雛菊怎麼做-奶油霜小雛菊的做法
  • 奶油霜小雛菊怎麼做-奶油霜小雛菊的做法

  • “雛菊的花語隱藏在心中的愛象繆塞的詩裏寫的一樣“我愛着,什麼也不説;我愛着,只我心理知覺;我珍惜我的祕密,我也珍惜我的痛苦;我曾宣誓,我愛者,不懷抱任何希望,但並不是沒有幸福只要能看到你,我就感到滿足。”食材明細主料多美鮮無鹽黃油(250克)蛋清(100克)白砂糖(20克)輔料色素(適量)配料...
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小雛菊艾草雙色饅頭怎麼做-小雛菊艾草雙色饅頭的做法
  • 小雛菊艾草雙色饅頭怎麼做-小雛菊艾草雙色饅頭的做法

  • 食材明細主料艾蒿(適量)麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小雛菊艾草雙色饅頭的做法步驟1、摘取鮮嫩的艾蒿葉子清洗乾淨。2、鍋中放水燒開,加點小勺小蘇打,放入艾蒿焯水一分鐘。3、撈出過涼,水越涼越能保持綠色。4、艾蒿放入破壁機中,加適量水打成艾蒿...
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南瓜小兔饅頭怎麼做-南瓜小兔饅頭的做法
  • 南瓜小兔饅頭怎麼做-南瓜小兔饅頭的做法

  • “南瓜泥加上面粉拌一拌做饅頭不需要加水,做出的饅頭甜甜的,假期做個可愛的造型家裏的小盆友超級愛吃”食材明細主料南瓜泥(100g)麪粉(300g)白糖(3g)酵母粉(5g)無鋁泡打粉(5g)輔料黑芝麻(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜小兔饅頭的做法步驟1、食材圖2、先把南瓜加入白糖壓成...
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小黃人南瓜饅頭怎麼做-小黃人南瓜饅頭的做法
  • 小黃人南瓜饅頭怎麼做-小黃人南瓜饅頭的做法

  • “很多人説做饅頭很費時間,我這次做的是一次發酵,就是揉好以後馬上切塊發酵,這樣省了一次發酵,做饅頭時間就短很多了還有一個問題,為什麼做的饅頭坑坑窪窪,一般是你沒有揉透,麪糰很粗糙,那做起來表面就不會很細膩特別難看怎麼才能判斷自己已經揉好揉透了呢?第一你表面麪糰看起來特...
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小雛菊饅頭怎麼做-小雛菊饅頭的做法
  • 小雛菊饅頭怎麼做-小雛菊饅頭的做法

  • 食材明細白麪團麪粉(300g)温水(170g)酵母粉(3g)綠色麪糰麪粉(300g)菠菜汁(180g)酵母粉(3g)白糖(1勺)小蘇打(2g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小雛菊饅頭的做法步驟1、綠色麪糰所有食材放一起和成麪糰,蓋上保鮮膜發酵。2、白色麪糰食材放一起和成麪糰,發酵。3、發酵好的麪糰揉勻排氣,取一...
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南瓜小猴子饅頭怎麼做-南瓜小猴子饅頭的做法
  • 南瓜小猴子饅頭怎麼做-南瓜小猴子饅頭的做法

  • “金猴報喜,2016是猴年,活潑可愛的小猴子成為了家家户户的吉祥物,今天自己動手做一隻小猴子,一起和大家來分享一下,祝大家猴年心想事成,萬事如意。”食材明細主料南瓜(1/3)麪粉(300g)輔料草莓(2個)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小猴子饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟,...
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南瓜牛奶小饅頭怎麼做-南瓜牛奶小饅頭的做法
  • 南瓜牛奶小饅頭怎麼做-南瓜牛奶小饅頭的做法

  • “這是一道非常健康的美食,做法跟做饅頭差不多,大家喜歡的可以嘗試一下。”食材明細主料南瓜(200g)麪粉(400g)純牛奶(100mg)輔料白糖(100g)發酵粉(2g)花生油(30g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶小饅頭的做法步驟1、南瓜洗乾淨備用。2、這種南瓜的肉質特別好,特別的香和鬆軟,這...
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紫薯雛菊饅頭怎麼做-紫薯雛菊饅頭的做法
  • 紫薯雛菊饅頭怎麼做-紫薯雛菊饅頭的做法

  • “花樣麪點,花樣層出不窮,提取天然色素,營養美味,美觀又可食用。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(15克)輔料紫薯泥(250克)菠菜汁(250克)南瓜泥(250克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯雛菊饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟加適量水料理機破碎,紫薯泥取250克,500克麪粉,糖15克,酵母5克,面...
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南瓜小花饅頭怎麼做-南瓜小花饅頭的做法
  • 南瓜小花饅頭怎麼做-南瓜小花饅頭的做法

  • “寶寶輔食”食材明細主料南瓜(100g)麪粉(220g)輔料酵母(1g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜小花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟放入料理機打成泥。2、麪粉南瓜泥酵母放在一起和成麪糰。3、醒發制兩倍大。4、揉勻排氣。5、擀成薄片,用壓花器壓出花型。6、上蒸鍋蒸十分鐘即可。...
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南瓜小饅頭怎麼做-南瓜小饅頭的做法
  • 南瓜小饅頭怎麼做-南瓜小饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜(100克)輔料發酵粉(3克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜小饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥備用。2、打入雞蛋3枚備用。3、加入麪粉和發酵粉和成發麪。4、揉光備用等發酵。5、面發好,鍋里加水手上抹油。6、成饅頭生壞上鍋蒸熟。7、裝盤(成品圖)。...
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菊花小饅頭的做法 花樣年華——菊花小饅頭 菊花小饅頭怎麼做
  • 菊花小饅頭的做法 花樣年華——菊花小饅頭 菊花小饅頭怎麼做

  • “從小就喜歡菊花,也喜愛種花。小時候,我就纏着爸爸從地裏拉土給我建一個花園。那個花園很簡單,就是用磚頭和樹枝砌起來,最後還裝了一扇用樹枝製成的小門,但我無比喜歡!花園裏我種過菊花,牡丹,桃紅,薄荷,還有一些叫不上名字的花花草草。看着綠意盎然的花園,看着自已用心澆灌的生機勃...
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小南瓜饅頭怎麼做-小南瓜饅頭的做法
  • 小南瓜饅頭怎麼做-小南瓜饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)乾酵母(5克)水(150克)橙色色素(3滴)可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小南瓜饅頭的做法步驟1、乾酵母放入麪粉中混合,加水、及橙色色素和成光滑麪糰。靜置發酵45分鐘。2、取一點點麪糰出來,加入少許可可粉,揉成均勻棕色麪糰。3、將大面團等分成八...
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南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭怎麼做
  • 南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭的做法 南瓜小饅頭怎麼做

  • “現在市面上的饅頭品種也多了。什麼抹茶的,黑芝麻的,雜糧的。可是越來越多的假貨,色素,讓人們想吃又不太放心。而自己做的就不一樣了。放了貨真假實的南瓜,連水都不用。做出來的饅頭顏色那才叫好看。吃的也才放心。”食材明細主料南瓜塊(160克)輔料酵母(2.5克)配料饅頭專用粉(250...
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