如何做簡單又好吃-美味的燉鴨子的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

燉鴨子的做法 不僅做法簡單，吃起來也非常的百搭，鴨肉細膩，根據小火慢燉，很快就容易出汁了，而且可以加入一些 老壇酸蘿蔔，和其他酸菜等，這樣更加美味，可口，加入酸菜還比較的開胃，促進胃口，可以多吃幾碗飯呢，鴨湯鮮香味美，喜歡的可以趕緊做了

主料

鴨子 ：適量

輔料

佐料 ：適量

具體步驟

鴨腿冼淨泡去血水，鍋燒開水加少許料酒，鴨腿入鍋汆燙去異味

另起鍋燒水加葱薑片，鴨腿入鍋燉，加入料酒、花椒粉、香葉、桂皮（粉）大火轉小火燉約1.5小時

山藥去皮

山藥切片

香菇摘淨汆水切片

香菇入鍋續燉約半小時

加鹽、胡椒粉調味出鍋