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關於南瓜荷葉餅的做法步驟的餐飲百科

南瓜荷葉餅的做法 南瓜系列麪食——【南瓜荷葉餅】 南瓜荷葉餅怎麼做
  • 南瓜荷葉餅的做法 南瓜系列麪食——【南瓜荷葉餅】 南瓜荷葉餅怎麼做

  • “最近和南瓜較上勁了,做麪食不用另外加水很方便。這次做了這款荷葉餅,可以直接當饅頭吃也可以用它夾上菜或者肉一起吃,兒子説吃這個比吃饅頭有食慾啊。”食材明細主料南瓜(適量)普通麪粉(適量)輔料酵母(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜荷葉餅的做法步驟1、將南瓜去皮...
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南瓜荷葉餅怎麼做-南瓜荷葉餅的做法
  • 南瓜荷葉餅怎麼做-南瓜荷葉餅的做法

  • “顏色金黃,暄軟甜香。”食材明細主料麪粉(適量)貝貝南瓜泥(適量)輔料白糖(適量)發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜荷葉餅的做法步驟1、發酵粉融化在温熱的南瓜泥中,倒入麪粉中。2、用筷子攪成絮狀。3、揉成軟硬適中的麪糰。4、本次採用一發法。把萬業取出,揉光滑。...
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小狗荷葉餅怎麼做-小狗荷葉餅的做法
  • 小狗荷葉餅怎麼做-小狗荷葉餅的做法

  • “外面的東西種類再多,也沒有自己在家做的好吃。因此,吃了三天的外面的餅夾菜,第四天就好吃君決定自己在家做了,而且還做成了小狗造型的模樣,自己想吃啥就夾啥,不限量!原先以為這類餅夾菜、饃夾菜的在各個省市都很普及,後來查了查,才知道在台灣叫做刈包,但現在在自家門口隨處可見,能...
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荷葉地瓜餅怎麼做-荷葉地瓜餅的做法
  • 荷葉地瓜餅怎麼做-荷葉地瓜餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(200g)麪粉(150g)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉地瓜餅的做法步驟1、麪粉加入温水,揉成麪糰2、醒15分鐘3、地瓜切塊,蒸熟4、趁熱拌入糖,壓成泥5、醒好麪糰,擀成薄片,用杯子用力壓成餃子6、麪皮放上地瓜泥7、在用一個麪皮蓋,捏成荷葉的形狀了8、做...
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荷葉南瓜蒸排骨怎麼做-荷葉南瓜蒸排骨的做法
  • 荷葉南瓜蒸排骨怎麼做-荷葉南瓜蒸排骨的做法

  • “經典的傳世粵菜之一。傳統竹製蒸籠的特殊結構,使排骨在蒸煮時不斷地感受水氣氤氲的熾熱,一番雲雨之後,真味初顯。清新解膩,脣齒留香。荷葉五寸荷花嬌,貼波不礙畫船搖。相到薰風四五月,也能遮卻美人腰。荷葉淡雅的清香,足以滿足對煙雨江南的所有朦朧幻想。”食材明細主料排骨(20...
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香甜南瓜荷葉餅如何做簡單又好吃
  • 香甜南瓜荷葉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時南瓜荷葉餅是一道非常美味的菜餚。它製作方法簡單易學,製作時間短暫。在日常生活中我們經常食用這道美食。它不僅吃起來口感非常的鮮香,而且味道非常正宗。它的營養價值十分豐富,有人體每天所需要的有機物。...
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荷葉夾餅怎麼做-荷葉夾餅的做法
  • 荷葉夾餅怎麼做-荷葉夾餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克左右)酵母(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷葉夾餅的做法步驟1、麪粉500克左右2、温水加酵母粉化開3、緩緩加入適量水和成麪糰,温暖處醒發至兩倍大4、分成相等的份,按扁杆圓抹薄油對摺5、用乾淨梳子壓出花紋6、醒發10分鐘中大火...
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烤肉荷葉餅怎麼做-烤肉荷葉餅的做法
  • 烤肉荷葉餅怎麼做-烤肉荷葉餅的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)配料黑胡椒粉(適量)烤肉料(適量)肉鬆(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤肉荷葉餅的做法步驟1、準備豬裏脊肉片,生菜,西紅柿,烤肉料,黑胡椒粉,肉鬆2、碗中倒入烤肉料,加入等量的水,攪拌均勻3、將料汁倒入肉片中,並加入適...
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冬瓜荷葉蛋怎麼做-冬瓜荷葉蛋的做法
  • 冬瓜荷葉蛋怎麼做-冬瓜荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料冬瓜(245克)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜荷葉蛋的做法步驟1、材料:冬瓜、雞蛋、葱花2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。5、另鍋...
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荷葉餅的做法 “蒸菜”荷葉餅 荷葉餅怎麼做
  • 荷葉餅的做法 “蒸菜”荷葉餅 荷葉餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷葉餅的做法步驟1、麪粉混合酵母粉加水和成麪糰,放温暖處發酵至兩倍大。2、發酵好了反覆揉至光滑,分成若干小劑子。3、擀麪皮,在上面刷薄油。4、折起來。5、用乾淨的梳子壓上印,底部捏起來整形。6...
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荷葉餅的做法 【寧夏】荷葉餅 荷葉餅怎麼做
  • 荷葉餅的做法 【寧夏】荷葉餅 荷葉餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉餅的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加入雞蛋和酵母3、攪拌成南瓜糊4、加入麪粉攪拌成絮狀5、和成麪糰6、發酵至兩倍大7、取出排氣揉勻分成小分,取一小份擀成面片8、刷油9、對摺合起,用乾淨...
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青瓜醬荷葉餅怎麼做-青瓜醬荷葉餅的做法
  • 青瓜醬荷葉餅怎麼做-青瓜醬荷葉餅的做法

  • “荷葉餅又叫“白餅”,是陝西一帶的傳統麪食,夾餡豐富多彩,可夾素的,也可夾上葷的,被稱作中式漢堡。這個夾餅用了酸甜青瓜蓉醬,裹上生菜,吃起來爽口,不膩。”食材明細主料麪粉(300克)輔料糖(5克)酵母(3克)水(168克)油(少許)生菜(1棵)酸甜青瓜蓉醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青瓜醬...
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奶香荷葉餅怎麼做-奶香荷葉餅的做法
  • 奶香荷葉餅怎麼做-奶香荷葉餅的做法

  • “奶香荷葉餅--香甜、鬆軟、奶香味濃。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(4克)牛奶(160克)配料白糖(30克)油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香荷葉餅的做法步驟1、麪粉、白糖、酵母加温牛奶和成麪糰,餳10分鐘。2、把面揉勻,搓成長條。3、切成每個40克的劑子。4、用手按扁...
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荷葉夾餅的做法 形似荷葉,暄軟好味:【荷葉夾餅】 荷葉夾餅怎麼做
  • 荷葉夾餅的做法 形似荷葉,暄軟好味:【荷葉夾餅】 荷葉夾餅怎麼做

  • ““荷葉夾餅”是一道湖南小吃,因其外形與荷葉的形狀十分相似而得名。“荷葉夾餅”十分暄軟香甜,很適合與肉葷類食物相搭配。餅和肉同吃,兩者相互借味,相輔相成,味道更佳!雖然外形很別緻,但其實“荷葉夾餅”的做法很簡單,與我們通常蒸饅頭包子基本一樣,只是在形狀上稍稍做了些花樣...
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美味荷葉餅怎麼做-美味荷葉餅的做法
  • 美味荷葉餅怎麼做-美味荷葉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)水(260g)調料糖(5g)玉米油(10g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味荷葉餅的做法步驟1、準備圖上食材。2、準備260克温水把酵母活勻,我今天比較懶,把圖一圖二食材放攪面機子,一頓操作!3、機器攪均勻這樣拿出來,放盆子醒發,發半個小時這樣。4、掌握不...
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荷葉餅 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨
  • 荷葉餅 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法 家庭自制烤鴨

  • “自己做的烤鴨,賣相不好,但是很實惠很好吃,老公讚口不絕。”食材明細主料鴨腿(適量)麪粉(適量)輔料黃瓜絲(適量)葱絲(適量)配料甜麪醬(適量)燒烤料(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉餅的做法步驟1、買的是鴨腿,感覺比半片鴨要划算(呵呵,肉多)用烤肉料醃製一晚上。晾乾水分,上烤箱...
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黃金南瓜荷葉餅如何做簡單又好吃
  • 黃金南瓜荷葉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜荷葉餅是一道很受歡迎的主食哦,在荷葉餅中我們可以加上肉燥,微甜的南瓜味加上豬肉的口感真棒,可以吃甜滋滋味道的食客們,也可以沾上煉乳,一樣的好味道,我們可以一次多做一些,甜口味的做早餐,鹹口味的配在晚餐...
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南瓜荷葉夾的做法 花樣麪食自己做------【南瓜荷葉夾】 南瓜荷葉夾怎麼做
  • 南瓜荷葉夾的做法 花樣麪食自己做------【南瓜荷葉夾】 南瓜荷葉夾怎麼做

  • “買了一個大南瓜,切開蒸熟了,這個南瓜很甜,蒸饅頭,做湯圓,幾乎每天都在折騰它,總是蒸饅頭太平凡了,換個花樣蒸饅頭,那就來個荷葉夾,這是做【葱包醬肉絲】那天蒸的,荷葉夾掰開,加入肉絲葱絲,吃着好舒服,不知不覺吃了兩個,罪過啊!每天喊着減肥,每天都在不限量的吃,看到好吃的咋就一點剋制力...
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荷葉餅 怎麼做-荷葉餅 的做法
  • 荷葉餅 怎麼做-荷葉餅 的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(3克)温水(100g)調料鹽(1g)糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉餅的做法步驟1、準備麪粉,加入少許鹽,可以增加面的筋性。2、碗中放入糖和酵母粉,加入100g温水化開。3、酵母水倒入麪粉中。4、用筷子攪拌成絮狀。5、再下手揉搓成光滑的麪糰。6、...
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荷葉餅的做法 新手也能做好的麪食---荷葉餅 荷葉餅怎麼做
  • 荷葉餅的做法 新手也能做好的麪食---荷葉餅 荷葉餅怎麼做

  • “都説北方人會做麪食,也喜歡吃,這話在我們家不靈。因為老公和兒子都不是非常喜歡吃麪食,他們只喜歡米飯,所以我做麪食的手藝自然不怎麼樣。一次去親戚開的餐館,偶爾點了一盤荷葉餅,沒想到竟然大受兒子的歡迎。那以後就一直惦記着嘗試一下,還買了本專門做包子、饅頭的書來學習。...
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南瓜荷葉夾的做法 南瓜荷葉夾(肉末雜蔬南瓜夾) 南瓜荷葉夾怎麼做
  • 南瓜荷葉夾的做法 南瓜荷葉夾(肉末雜蔬南瓜夾) 南瓜荷葉夾怎麼做

  • “喜歡南瓜的香氣,也不懂為什麼老家老人家都是覺得南瓜不好。我是喜歡它的香甜,也喜歡它的顏色,可以用做到饅頭裏面上色好看!特意查找了南瓜的一些功效!1.防癌治癌預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。2.保護胃粘...
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南瓜荷葉夾怎麼做-南瓜荷葉夾的做法
  • 南瓜荷葉夾怎麼做-南瓜荷葉夾的做法

  • “荷葉餅做起來本就比饅頭簡單,這次我又用了一次性發酵的辦法,從開始和麪到成品,大概花費了一個小時,荷葉餅做起來沒有難度,主要是冬天做饅頭髮酵的問題,這個最讓人頭疼,我是用能控制温度的烤箱來發酵的,沒有烤箱的朋友,可以用發酵箱,或者放在蒸鍋上,開火加熱一下,不要燒開水,燒到温熱...
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荷葉餅夾怎麼做-荷葉餅夾的做法
  • 荷葉餅夾怎麼做-荷葉餅夾的做法

  • “孩子喜歡的荷葉餅夾,可以夾一切哦。”食材明細主料麪粉(500g)菠菜(一棵)清水(適量)輔料酵母粉(5g)食用油(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉餅夾的做法步驟1、取一根菠菜,加一碗水打成菠菜汁,過濾一下,去渣取汁備用。2、在麪粉中加入酵母粉。3、一邊向麪粉中加入菠菜汁,一邊...
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荷葉餅的做法 【北京】荷葉餅 荷葉餅怎麼做
  • 荷葉餅的做法 【北京】荷葉餅 荷葉餅怎麼做

  • “最近幾天一直在忙活着準備年夜飯菜譜,菜和湯已經列好了,主食今天也添了進來,它就是荷葉餅。北方人愛吃麪食,所以年夜飯的主食首選一定是麪食。以前經常在飯店吃到這款荷葉餅,用它來夾梅菜扣肉,肘子或者是炒蔬菜來吃,每次一個人只能吃一個,根本不夠啊。昨天在家研究了這款小餅的...
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荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法
  • 荷葉餅怎麼做-荷葉餅的做法

  • “在我家只有我一個人喜歡吃發麪麪食,老公跟兒子一口饅頭都不吃,我覺得很好奇,問老王為什麼不吃饅頭,他説,饅頭不好咽,吃完了一會兒就餓……雖然我還是不理解,但我仍然選擇跟他們爺倆一起吃其他的。一次吃外食的機會,我發現我兒子雖然不吃饅頭,但是對荷葉餅卻由衷喜愛,同樣是發麪面...
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