健康美味的皮蛋拌豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

嫩豆腐 ：300
皮蛋 ：2個

輔料

香菜 ：150
姜 ：適量
醋 ：適量
味精 ：適量
葱 ：適量
香油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把嫩豆腐，香菜洗好，二個皮蛋，葱蒜姜都準備好。

2.香菜切成小段。

3.嫩豆腐也切成小塊。

4.皮蛋也切成小塊。

5.姜切小丁，蒜切成片，葱切成小段就可以了。

6.把香菜 皮蛋 嫩豆腐入盤，把姜蒜葱都放上。

7.多倒一些香油，放適量的鹽 醋 味精，拌均勻就好了。

烹飪技巧

如果家裏有醋泡的花生，放一些更好吃。