炒芒果螺如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

芒果螺 ：一斤

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：少許
生抽 ：適量

具體步驟

1. 芒果螺放鹽水裏泡十分鐘，沖洗乾淨，撈出備用

2. 熱鍋冷油下薑片，煎一下，倒入芒果螺，放少許鹽翻炒

3. 殼開始變色時，倒入一點點生抽，出鍋前加入葱段翻炒即可

4. 一盤美味的炒芒果螺就出鍋啦～

烹飪技巧

挑芒果螺的時候，選大的，殼能迅速閉攏的～