醬燒小黃魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃魚 ：中等偏小4條
內酯豆腐 ：1塊

輔料

北京六必居黃醬 ：2湯勺
葱 ：少量
姜 ：少量
蒜 ：少量
紅尖椒 ：少量
鹽 ：少量
生抽 ：少許

具體步驟

1. 前幾步忘記拍照了，黃醬入碗加入些許水調勻，鍋內入油，不能太少，油大點好吃，油熱後倒入調稀的黃醬。

2. 加入紅椒，葱，姜，蒜

3. 出味後倒入洗淨的黃魚

4. 黃魚略翻，均勻的裹上醬，略備

5. 加入兩碗水

6. 倒入生抽

7. 倒入白酒

8. 倒入醋

9. 加入豆腐，鹽，蓋上鍋蓋開燉咯

10. 20分鐘後出鍋