「家有大廚」銀耳湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
冰糖 :適量
主料
銀耳 :60輔料
清水 :適量冰糖 :適量
1.銀耳泡發洗淨
2.撕成小朵繼續在清水中泡一下並洗淨
3.入高壓鍋,加適量清水,我喜歡多些水,因為喜歡喝湯,加入適量冰糖
4.蓋鍋燒開
5.等氣全排出時打開並晾涼
6.盛小碗可以開始享用了
1、銀耳先泡發洗淨,再撕成小朵,越小越好
2、加入清水時一起加冰糖,因為高壓鍋煮時會有很多氣體排出,中間不便開鍋蓋
3、一定要等氣排完了才能揭鍋
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