香糯爽滑的烤肉如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

洋葱 ：半個
蒜 ：15粒
五花肉 ：600
烤肉醬 ：1包

輔料

味極鮮醬油 ：適量
孜然粉 ：適量
耗油 ：適量
辣椒粉 ：適量

具體步驟

1.五花肉切成片

2.洋葱，蒜切碎備用

3.將五花肉，大蒜碎，洋葱碎放入乾淨盆中加入烤肉醬

4.加入蠔油

5.加入味極鮮醬油

6.加入辣椒粉

7.加入孜然粉拌勻醃製2小時以上

8.鋪入烤盤中，放入烤箱200度，上下火烤30-40分鐘即可，各家的烤箱温度不一樣，根據自己家的烤箱調整。

烹飪技巧

五花肉要提前醃製，更入味。根據自家的烤箱調整温度與時間。