香糯爽滑的豆腐腦如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

內酯豆腐 ：250

輔料

葱 ：適量
澱粉 ：適量
香菜 ：適量
香菇 ：適量
木耳 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.內酯豆腐，洗淨；

2.切厚片；

3.香菇，木耳切小塊；

4.葱花，香菜切末；

5.準備水澱粉；

6.鍋中加油，葱花炒香，下香菇，木耳炒一會兒；

7.倒入清水，鹽燒開；

8.水澱粉勾芡；

9.下豆腐片煮一會兒；

10.出鍋，撒香菜！

烹飪技巧

內酯豆腐取出時，先在盒子底部剪一個小口，即可完整取出。