香糯爽滑的雞米花如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：一個
胡椒粉 ：適量
雞胸肉 ：一塊
燕麥 ：適量
生粉 ：2小匙
鹽 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.雞胸肉洗淨切小方塊，加入生粉，鹽，胡椒粉攪拌。（喜歡吃辣可以加些辣椒粉）醃製一小時

2.將燕麥片用棍子碾碎

3.將醃好的雞肉在碗裏攪一下，好粘上蛋液

4.再放在燕麥碎上滾一圈

5.將粘上燕麥碎的雞肉準備好，開始下油鍋了

6.炸雞米花的火不能太大，不然很容易就焦了

7.最後撒點芝麻，孜然粉（喜歡的可以沾番茄醬吃）

烹飪技巧

無